качественного и безопасного продукта питания [11, 13].
Следует отметить, что наиболее эффективно разработка и внедрение системы по требованиям стандарта ISO 22000 происходит на тех предприятиях, где уже есть внедренная система менеджмента качества в соответствии с требованиями стандарта ISO 9001:2008.
Серия стандартов ISO 14000 затрагивает различные аспекты экологического менеджмента. Она предоставляет практический инструментарий для компаний и организаций, стремящихся определить и контролировать свое воздействие на окружающую среду и постоянно улучшать свои экологические показатели. В ISO 14001:2004 и ИСО 14004:2004 основное внимание уделено системам экологического менеджмента. В других стандартах серии акцент сделан на конкретных экологических аспектах, таких как анализ жизненного цикла, обмен информацией и аудит [19].
Так, ISO 14001:2004 «Системы экологического менеджмента. Требования и руководство по применению» — серия международных стандартов по разработке системы управления окружающей средой – экологического менеджмента. Система экологического менеджмента является составной частью общей системы менеджмента организации, призванной помочь сформулировать экологическую политику.
Цель ISO 14001:2004 – повышение объемов производства, снижение расходов сырья и материалов, экономия энергоресурсов, улучшение качества продукции и увеличение прибыли организации путем внедрения системы эффективного экологического менеджмента.
К задачам ISO 14001:2004 относится:
1. Сокращение потерь от несоответствующей деятельности, возникающих в процессе производства.
2. Дополнительная защита интересов организации при возникновении претензий.
3. Внесение положительных имиджевых изменений, увеличение доверия со стороны заказчиков и потребителей продукции и услуг организации.
4. Защита окружающей среды от воздействия внешних хозяйственных факторов, улучшение экологической обстановки.
Возможность получить сертификат ISO 14000 имеют организации всех типов и масштабов вне зависимости от вида деятельности.
Преимущества использования ISO 14001:2004 заключаются в следующем:
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
