– 50 миллионов
Астма – 25 миллионов
Экзема – 7,5 миллионов
Синдром раздраженного кишечника – 1,4 миллиона
Кроме того, мы знаем о многих задокументированных случаях, когда у людей развились аутоиммунные заболевания, при этом семейный анамнез неизвестен. Верно и обратное: за годы лечения тысяч пациентов с аутоиммунными расстройствами я пришла к выводу, что почти все, возможно, можно было бы предотвратить, если бы мои пациенты знали только о методе Майерс и следовали ему до того, как их иммунная система стала настолько разбалансированной.
Что же вызывает такой пугающий рост аутоиммунных заболеваний?
Есть четыре ключевых фактора:
Насыщенные глютеном диеты. Сегодня глютен присутствует повсюду, он доминирует в нашем рационе так, что наши дедушки и бабушки даже не могли себе представить. Более того, глютен, с которым мы сталкиваемся, – это не тот белок, который знали наши предки, а скорее новое вещество, гораздо более опасное для нашего здоровья. (Более полное объяснение этих вопросов см. в главе 5).
Повышенная кишечная проницаемость. Диета, токсины, стресс и лекарства – все это способствует повышенной проницаемости кишечника – состоянию, при котором стенки кишечника становятся избыточно проницаемыми. В результате частично переваренная пища просачивается через них, увеличивая нагрузку на вашу иммунную систему множеством различных способов и вызывая, помимо прочего, другие всевозможные опасности для здоровья. Вы узнаете больше о синдроме повышенной кишечной проницаемости в главах 4 и 5, в том числе – что это необходимое предварительное условие для развития аутоиммунного заболевания. Таким образом, повышенная кишечная проницаемость – ключевой игрок в аутоиммунной эпидемии нашего времени, а лечение этого недуга – ключевой элемент в методе Майерс.
Воздействие токсинов. Как вы увидите в главе 6, мы подвержены воздействию токсинов, которое, опять же, намного превосходит все то, с чем когда-либо приходилось бороться нашим бабушкам и дедушкам. Подавляющее количество химикатов в воздухе, воде и пище – токсины, воздействию которых мы подвергаемся практически непрерывно дома, на работе и в окружающей среде – беспрецедентно напрягает нашу иммунную систему.
Наша напряженная жизнь. Трудно сравнивать уровни стресса между поколениями, потому что наш опыт стресса очень субъективен. Но поскольку уровень заболеваний, связанных со стрессом, растет, и поскольку было показано, что стресс вызывает и усиливает аутоиммунные расстройства, я собираюсь доказать, что это тоже ключевой фактор в нынешней эпидемии. (Подробнее о стрессе и аутоиммунной патологии см. в главе 7).
Гигиеническая гипотеза
Существует еще одна ключевая теория, объясняющая, почему частота аутоиммунных заболеваний стремительно растет: «гигеническая гипотеза». Хотя мы обычно и думаем о бактериях как о вредных, большинство бактерий либо нейтральны, либо дружелюбны, а некоторые абсолютно
