оглушенная корова падала и тогда ей перерезали горло. Животных цепляли за ноги на крючок, вниз головой, человек распарывал живот и руками выгребал кишки наружу, шкуру надрезал и сдирал, затем рубили тушу на части, и на выходе – полуфабрикат, то есть части тела для дальнейшей переработки. Эта неприглядная картина – кишки, кровь, вонь, стоны, мучительная агония животных выворачивает душу у непривычного человека, а полчища мух, крысы и стаи ворон дополняют пейзаж кровавой бойни.
Сейчас в развитых странах животных на скотобойне тоже оглушают, прежде чем зарезать, но делается это либо пневматическим бойком, либо электрошоком. Так считается гуманно. Затем животных подвешивают на крюк задними ногами, вниз головой, и они движутся по конвейеру, где их автоматика режет, потрошит, сдирает шкуры, расчленяет, фасует и на выходе – уже готовая продукция. Жутковато—бездушным выглядит этот процесс автоматизированного превращения живых существ в мясо для еды. «Если бы у скотобоен были стеклянные стены, все люди были бы вегетарианцами», – говорил Пол Маккартини.
В колбасном цехе тоже автоматический процесс. Мясо движется по транспортеру, острые ножи превращают его в фарш, сыпятся добавки, смешивается, формируется, пакуется – все отлажено следует по конвейеру, лишь время от времени попискивают вороватые крысы, попадая под нож и смешиваясь с фаршем. Жители все это не видят и не знают, они ходят в магазин, где на прилавках лежат аппетитные колбаски, сосиски, сардельки, рулет, копченая грудинка, пряное сальце и много других вкусных вещей; выбирают, что их душеньке угодно и кушают на здоровье.
Голод и людоедство
Голод преследовал человечество во все времена, муки его испытывали все народы, вымирая иногда целыми поселениями. Волны голода прокатывались каждые 3–5 лет почти по всем континентам. С 1914 года, по крайней мере, 20 раз наступал сильнейший голод. Он постиг такие страны, как Китай, Индия, Россия, Греция, Бангладеш, Камбоджа, Нигерия, Сомали, Судан, Эфиопия.
Голод наступает от многих причин, но главное – стихии Природы. Жара и засуха, ливневые дожди и наводнения, необычно сильные морозы губят основу еды – урожаи в полях, чем питаются люди, а также корм для домашнего скота. Гибнут звери и птицы в лесах, меньше становится рыбы в реках и озерах, все живое на земле и в воде испытывает наступление грозных стихий Природы. Люди издревле делают запасы еды, в основном зерна, но этих запасов надолго всем не хватает, да и наступление стихии могут продолжаться годами, и ничего люди не могут с этим поделать. Даже сегодня цивилизованное человечество, оснащённое высокоразвитой техникой, бессильно перед грозной стихией Природы, если она охватывает большие территории стран и континентов.
Другая причина – болезни, которые вызывали массовый падеж скота и беспредельную смертность людей, когда вымирали целые города и села, и люди уже не знали от чего лучше умереть – от голода или болезни, они всегда сопровождали друг друга.
Третья
