Продажа начинается с продукта. Путь продуктолога. Сергей Каракозов
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Продажа начинается с продукта. Путь продуктолога - Сергей Каракозов страница 6
Например, на новогодние светодиодные гирлянды в России спрос есть только перед новогодними праздниками (в ноябре и декабре), когда люди активно украшают свои дома. В остальное время гирлянды в России почти не продаются.
Обратите внимание, что по каждой позиции ассортимента вы должны точно знать себестоимость продукта. Имея себестоимость позиции и оптовую цену продажи, вы сможете подсчитать рентабельность продаж. Подсчитайте ее в розничном и оптовом каналах продаж.
Отсортируйте сразу товары с низкой рентабельностью, именно с этими позициями вам придется работать в первую очередь. Некоторые из них придется выводить из ассортимента или искать для них возможность снижения себестоимости.
В некоторых случаях вам следует повысить цену на продукт. Оптовую цену можно повышать, если вы уверены, что изменение цены не приведет к значительному снижению объемов продаж.
Есть несколько способов снижения себестоимости:
• увеличить партию товара для заказа и получить дополнительную скидку;
• снизить затраты на доставку товара до склада;
• заказать товар у поставщика, который даст минимальную цену;
• использовать на производстве новое высокотехнологичное оборудование, с помощью которого получится снизить себестоимость;
• использовать более дешевые комплектующие и материалы;
• изменить качество и количество материалов, требуемых для производства одной единицы продукта;
• снизить стоимость упаковки продукта;
• изменить качественные характеристики (свойства) продукта.
Есть и другие способы, которые вы можете открыть для себя, если будете точно знать, из чего складывается себестоимость продукта на вашем складе.
Будьте уверены, специалистам по продажам не понравится большинство способов снижения себестоимости продукции, описанных выше. Они могут рассказывать вам, что продукт такого уровня качества они не смогут продавать, так как больше в нем не уверены. Сомнения в качестве продукта после снижения его себестоимости могут также высказывать посредники и конечные потребители.
В данном случае важно точно знать, какие аналоги предлагают ваши конкуренты, чтобы сравнить продукты. Объясните специалистам отдела продаж, что при снижении некоторых качественных свойств он сохранит доступную цену и прежние характеристики.
При принятии должности менеджера по продукту следует обратить внимание на позиции ассортимента, которые находятся на складе длительный период времени и плохо продаются. Если у вас есть средние продажи за месяц, вы легко сможете подсчитать нужный товарный запас на складе.