или карандашом на клочке бумаги. Главное, правильно подобрать сорта, спланировать посадки, количество растений разных видов, полив, распределение удобрений. Это залог того, что весной вы потратите минимум сил на огороде, а летом и осенью получите богатый урожай.
Прежде всего нужно определиться с количеством необходимых овощей. Нужно рассчитать, какого размера участок и сколько грядок потребуется для выращивания каждой культуры соответственно, какие и сколько удобрений для них понадобится. Продумайте, будет ли у ваших грядок ограждение, из чего вы сделаете опоры для высокорослых растений. Стоит определиться и с шириной дорожек между грядками, чтобы растения получали достаточно света, а вам было удобно ходить при поливе, уборке урожая.
Также стоит сразу определиться с поливом. Конечно, если огород находится на значительном расстоянии от дома и водоема, полив становится настоящей проблемой, ведь воду придется возить. При наличии вблизи участка источника воды нужно понять, как вы будете орошать грядки: будет ли вода к ним поступать по вырытым в земле каналам, вы будете поливать растения из шланга или установите стационарную или передвижную поливочную систему.
Если на участке есть возможность расположить компостную яму или бочку для удобрений, это прекрасно. Позаботьтесь только, чтобы место, где они расположены, было на краю участка. Кроме того, вам будет гораздо приятнее, если компостная яма скроется от глаз высокими декоративными или вьющимися растениями.
Определившись в указанных выше вопросах, отметьте на плане участка расположение грядок с различными растениями, теплиц, систем полива, изгородей, построек для хранения инструментов и т. д.
Естественно, каждый год этот план будет меняться и совершенствоваться, однако он будет значительно облегчать вам весенние хлопоты на огороде.
Февраль – время активной работы в парниках и в саду.
В парниках можно высаживать и прищипывать огуречную рассаду, подвязывать растения к опорам. В обогреваемую теплицу уже можно высаживать семена салата, моркови, редьки, редиса, кольраби. При правильном уходе первый урожай можно будет собирать через 45–55 дней. В этот период в теплице можно высаживать на рассаду для последующего выращивания в открытом грунте сельдерей, раннюю капусту, ранние сорта помидоров и сладкого перца, петрушку, лук-порей.
Если вы хотите получить урожай картофеля уже в июне, можете заняться подготовкой клубней. Их необходимо перебрать и выложить для проращивания в светлое место с температурой 8–10 °C.
На подоконнике можно высадить репчатый лук на зелень. В этот период организм человека особенно нуждается в витаминах, и зелень будет полезной добавкой к рациону.
В конце февраля нужно перебрать и проверить посадочный материал. Если на луковицах, клубнях или корневищах обнаружены повреждения или гниль, поврежденные места необходимо обрезать и присыпать срезы толченым древесным
