Фитонутрициология ради жизни. Юрий Курский
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Фитонутрициология ради жизни - Юрий Курский страница 16
Мало витамина D у матери – мало его и у новорождённого. Да, потом ребёнок сможет получать его и от Солнышка. Если только ребёнок в соответствующей одежде, не живёт в городе типа С-Петербург и вообще бывает под Солнышком. Для детей белой расы потребность в витамине D на уровне 400 МЕ. Коровье молоко препятствует всасыванию железа. Биокремний важен для функционирования костей и соединительных тканей детей.
Среди микроэлементов, существенно влияющих на развитие детей, можно выделить железо, йод, медь, цинк, фолаты и холин, кальций, фосфор и витамин D. Дефицит железа связан с плохим ростом. Йод необходим для нормального синтеза гормонов щитовидной железы, необходимых для развития нервной системы. Кальций, фосфор и витамин D необходимы для адекватного здоровья и роста костей. Дефицит был связан со слабостью костей, снижением костной массы и плохим ростом (207).
По: 36
Натуральная фолиевая кислота, содержащаяся в растениях, способствует быстрому росту за счет деления клеток и репликации ДНК. Для взрослых витамин D важен тем, что он влияет на большое количество генов.
Во время беременности:
Основные рекомендации относительно пищевых добавок во время беременности включают: железо для предотвращения анемии; витамины А, В 12 и D, а также йод для женщин, подверженных риску недостаточного снабжения этими микроэлементами; и фолиевая кислота для снижения частоты дефектов нервной трубки у новорожденных (207).
Наших предков считали в том числе богами, богинями не только за их нравственную чистоту и необычные способности, но и за рост – например, после находок мумий тохарских (это носители крови R1a, то есть той же самой, что и у большинства ныне живущих русских или – у индийских браманов) женщин выяснилось, что их рост был около 180 см. Ныне же даже в модельном бизнесе фотомодели имеют более низкий рост. Причина такой удручающей ситуации не только в том, что не употребляли нужные для активации роста биоэлементы, но и то, что ели, пили не то. Например, в азиатском чае (то есть чёрный чай, зелёный чай и т.п.) содержится много танинов.
При добавлении к обычному рациону (в опытах на животных) препараты танинов подавляли рост цыплят и лабораторных крыс, при этом галловая кислота и кахетин (обычные компоненты азиатского чая) вызывали значительную задержку роста животных даже в относительно низких концентрациях (37).
Каков же механизм действия? Белая мука (макароны, печенья и прочая, и прочая), сахар (конфеты, печенья и подобное), ядовитые присадки (искусственные ароматизаторы типа ванилина, якобы «идентичные натуральным» красители, химические консерванты), обычная соль (к гималайской соли претензий нет) и суррогаты типа маргарина на транс-жирах, рафинированного масла – ухудшают обмен веществ, негативное влияние на жизнедеятельность клеточных мембран. Следствия – болезни сердца, кариес зубов, рак; также избыток в рационе