печени и как противорвотное), используются для варенья, компотов, цукатов, желе, пастилы, кондитерских изделий, для приготовления диетических продуктов. Эссенция используется для напитков.
Чай из плодов употребляется как мочегонное при водянке. Чай из семян назначают при респираторных заболеваниях с кашлем. Отвары из семян – хорошее мягчительное средство при гастроэнтеритах, спастических коликах, при метеоризме.
Получение слизи. 10 г семян (измельчать нельзя) залить 200 мл теплой воды и энергично перемешать (встряхнуть) до значительного помутнения раствора. Применяют как мягчительное и обволакивающее по 1 ст. л. 3—4 раза в день.
Алтей лекарственный
Характеристика растения. Многолетнее растение 60—150 см высотой. Произрастает повсеместно, кроме Западного Закавказья, на лугах, особенно засоленных, в прибрежных зарослях и кустарниках, поймах, низинах единично, редко группами.
Все части растения содержат слизи. В корнях локализуются углеводы: глюкоза, сахароза, крахмал, пектин, слизь, яблочная кислота, каучукоподобные вещества, азотсодержащие, например бетаин, витамин С, дубильные вещества, жирное масло. В листьях содержатся углеводы, слизь, эфирное масло, каучукоподобные вещества, витамин С, каротин; в листьях и цветках – эфирное масло с запахом валерианы, в цветках слизь. В семенах найдены фосфолипиды, фитин.
Применение. Официально применяется в 26 странах мира (Европы, Америки, в Японии). Порошок, настой и сироп применяются как отхаркивающее и противовоспалительное средство при заболеваниях дыхательных путей, растение входит в состав грудных сборов. Сироп употребляется как корригирующее вкус средство, входит в микстуры от кашля в педиатрии.
В народной медицине настой и отвар используют при туберкулезе, кашле, бронхите, бронхиальной астме, для промывания глаз при блефаритах; для лечения гастрита, цистита, энтероколита, диареи; как смягчающее средство при воспалительных и язвенных процессах слизистых оболочек; как пролонгатор растворимых лекарств; при опухолях, ожогах, дерматомикозах, фурункулезе, гнойничковых заболеваниях кожи.
Водные экстракты корня алтея обладают противовоспалительными свойствами.
В народной медицине отвар листьев употребляется, как и отвар корня, в качестве мягчительного и обволакивающего средства при бронхитах и энтероколитах; наружно – для полоскания горла; в качестве клизм, припарок. Настой применяют при острых энтерколитах, гастритах.
Противопоказаний к применению не обнаружено.
Приготовление настоя.
I способ: 8 г измельченного корня залить холодной водой на 1 ч, процедить через марлю, добавить для улучшения вкуса сахар или мед. Принимать по 2—3 ч. л. через каждые 2 ч для нормализации обмена веществ, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
II способ: 2—3 ч. л. корня залить в термосе 500 мл крутого кипятка и настаивать 10—12 ч. Выпить настой в течение дня в 3 приема во
