капусты и картофеля.
Заложите тушёные овощи, отварную фасоль, перемешайте.
За 5 мин до готовности добавьте соль, специи.
Калорийность – 227 Ккал.
15 марта 2024 пятница
Рыбные зразы с яйцом и луком
(подводный паёк)
Рецептура:
рыба свежая – 120 г, хлеб белый – 30 г, лук репчатый – 15 г, яйцо – 0,5 шт., масло растительное – 8 г, панировочные сухари, соль, молотый черный перец по вкусу.
Технология приготовления:
Подготовьте рыбный фарш.
Белый хлеб пропустите через мясорубку и соедините с рыбным фаршем. Добавьте соль, перец и перемешайте.
Яйцо отварите, мелко нарежьте.
Лук репчатый нашинкуйте и обжарьте.
Яйцо и лук соедините, добавьте соль, перец и перемешайте.
Сделайте из рыбного фарша лепёшку, положите на нее чайную ложку начинки, закройте и формуйте в виде котлет.
Смочите во взбитом яйце и панируйте в сухарях. Обжарьте до румяной корочки с двух сторон.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
