переживай, скоро конунг принесёт часть зерна, я отдам её Свейну, чтобы смолол, – отмахнулась женщина, внимательно следя за моими действиями.
Я же, заместив тесто, отложила его и принялась разделывать небольшую тушку птицы.
– Смотри, вот эту часть мы оставим на жаркое, а из этой сварим бульон, – проговаривая, я кромсала на порционные куски дичь.
– Почему так мало? – тут же поинтересовалась вёльва.
– Мы же суп варим, а в нём должно быть побольше жидкости, – пояснила, скрывая улыбку.
Суп здесь признавали только из рыбы и то, наложив в него столько всего, что бульона практически не оставалось. А мне же захотелось просто ароматного мясного бульона с плавающей в нём вкусной домашней лапшой.
– А когда лапшу делать будем? – спросила Алинка, поглядывая в сторону теста.
– Уже сейчас.
За тридцать минут я и девочка всё же справились с этим трудным занятием. Сначала у нас возникла сложность – мы не нашли, чем раскатывать наше тесто. Лепёшки местные жители раскатывали руками, просто придавливая его ладонями, а вот скалкой не пользовались. В итоге пришлось перебрать не одну ветку хвороста, чтобы подобрать подходящую, потом её очищать от коры, натирать песком, куском жёсткой кожи. В итоге птица у нас давно сварилась и стояла в ожидании лапши, соблазняя изумительными ароматами.
– Ну вот, кажется, готово, – потрясла нашей скалкой у себя над головой. – Такс… Попробуем.
Вышло коряво, местами толщина менялась, но на первый раз сойдёт. Раскатывая небольшие лепёшки, я нарезала их тоненькими полосками, показывая Алине, как надо делать.
– Теперь я? – неверяще спросил ребёнок, протягивая ручки к скалке.
– Да, вот так прижимай и толкай сначала от себя.
Вёльва, забравшись на свою кровать, давно замерла и с улыбкой наблюдала за нами, ни во что не вмешиваясь.
– Молодец, а теперь аккуратно ножом режем, – поддерживая своей рукой, направляла огромный тесак в ладошке девочки, – отлично.
Супчик ждали все, и даже Хейда заинтересовано принюхивалась. Я же понимала, что если в него добавить лаврушки и перчика, а ещё свежего укропа, было бы гораздо лучше.
– Вкусно, очень, – проговорила Хейда, доедая свою порцию, – и сытно.
– Угу, – кивнула Алинка, втягивая в себя тоненькую лапшу.
Ответить не успела – громкий стук в дверь и голос Бруно помешали это сделать.
– Заходи! – крикнула вёльва, подавая мне тарелку для дополнительной порции.
– Старая вёльва, день светлый! Эви, как ты? До меня дошли слухи, что рабыней обзавелась, – мужчина начал говорить уже с порога.
– Алина – моя помощница, – ответила Бруно, делая ударение на последнем слове и грозно глядя на мужчину, – помогала мне по дому.
Тот нахмурился, но спорить не стал, старушка же довольно хмыкнула, продолжая есть.
– Конунг
