Горячие напитки. Русские напитки в русской культуре. Алексей Митрофанов

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Горячие напитки. Русские напитки в русской культуре - Алексей Митрофанов страница 5

Горячие напитки. Русские напитки в русской культуре - Алексей Митрофанов

Скачать книгу

роще, на Новом гулянье, полиция обнаружила питье вина в чайной палатке №51 и в пивной лавке Н. Калинкиной, по Ивановской улице».

      А Антон Павлович Чехов писал в фельетоне «На гулянье в Сокольниках»: «Гулянье в разгаре. За одним из чайных столов… сидит парочка: мужчина в лоснящемся цилиндре и дама в голубой шляпке. Перед ними на столе кипящий самовар, пустая водочная бутылка, чашки, рюмки, порезанная колбаса, апельсинные корки и проч.»

      Даме стыдно за своего спутника. Она «робко поднимает глаза на публику, в ожидании увидеть на лицах насмешливые улыбки. Но видит она одни только пьяные лица. Все качаются и клюют носами. Ей становится легче».

      Это был один из первых чеховских рассказов. Он написан в 1885 году.

      Кстати, чайные в Сокольниках работали еще в начале прошлого столетия. Историк М. Н. Тихомиров вспоминал: «Лыжное путешествие начиналось от того моста в Богородском, который перекинут через Яузу. Здесь у самого деревянного моста стояло несколько чайных… Взяв лыжи в Сокольниках, т. е. при входе в парк, там, где раньше находился „Круг“, мы быстро пробегали Сокольнический парк и обычно пили чай в чайной».

      Чай и здоровый образ жизни шли, как говорится, рука об руку. Как, впрочем, чай и водка.

      О пользе чаепития писал и Александр Герцен: «Пить чай в трактире имеет другое значение для слуг… В трактире он вольный человек, он господин, для него накрыт стол, зажжены лампы, для него несется с подносом половой, чашки блестят, чайник блестит, он приказывает – его слушают, он радуется и весело требует себе паюсной икры или расстегайчик к чаю».

      Чай был полезен во всех отношениях

      На богомолье

      Известно полотно Василия Перова «Чаепитие в Мытищах близ Москвы». Сидит священник, с удовольствием чаевничает. На самом деле именно в Мытищах традиционно останавливались богомольцы, следовавшие из Москвы в Троице-Сергиеву лавру. Этот процесс описывал Иван Шмелев: «А вот и Мытищи, тянет дымком, навозом… Анюта кричит:

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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

Скачать книгу