Еда для энергии. Как победить усталость, зарядить свой мозг и быть активным целый день. Ари Уиттен
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Еда для энергии. Как победить усталость, зарядить свой мозг и быть активным целый день - Ари Уиттен страница 13
Оптимизированный циркадный ритм помогает вам добиться:
• Глубокого и непрерывного сна (вы не просыпаетесь среди ночи и не ворочаетесь по полночи)
• Отсутствия бессонницы
• Спокойствия ума
• Хорошего настроения
• Улучшения работы мозга – ясности ума, сосредоточенности, креативности
• Снижения риска заболеваний сердца, диабета и рака
• Вспышек энергии и повышенного уровня энергии в течение всего дня
Многие мои клиенты, живущие с нарушенными циркадными ритмами, часто страдают от других заболеваний, лишь усугубляющих их усталость. Циркадная дизрегуляция – это, пожалуй, одна из самых хорошо изученных причин современных хронических заболеваний, да настолько хорошо, что международная команда ученых предположила изменить название «метаболический синдром» – группу симптомов, включающих в себя гипертонию, повышенный сахар в крови и избыточный жир, – на «циркадный синдром»5.
Исследования также показали, что многие из самых распространенных заболеваний и состояний также связаны с циркадными ритмами, в том числе:
• Ожирение6
• Диабет 2-го типа7
• Сердечно-сосудистые заболевания8,9
• Нейродегенеративные заболевания10,11
• Психические расстройства12,13
• Хроническое подострое воспаление14
• Окислительный стресс15
• Митохондриальная дисфункция16
• Рак17
Чтобы понять, как были нарушены ваши циркадные ритмы, придется вернуться в прошлое. Сейчас мир выглядит совсем не так, как тот, в котором жили наши деды и прадеды, но одно обстоятельство остается неизменным: каждые 24 часа всходит и заходит солнце.
Современная жизнь, может быть, и заставила нас забыть о связи с 24-часовым циклом, а вот наши биологические механизмы ничего не забыли. Восход и закат солнца вызывает целую симфонию гормональных, нейронных и поведенческих реакций, которые управляют нашим метаболизмом и аппетитом, уровнем стресса, риском развития заболевания, старением, циклами сна и бодрствования и уровнем энергии.
Связь между внешним миром света и темноты и внутренним миром биохимии поддерживают наши циркадные часы, или циркадный ритм. Циркадный ритм состоит из двух частей18:
• Мозговые часы. Это главные часы, расположенные в супрахиазматическом ядре гипоталамуса. Они получают внешние сигналы от окружающей среды и координируют реакцию организма с помощью гормонов и нейромедиаторов.
• Телесные часы. Это часы в наших тканях, органах, жировых клетках, желудочно-кишечном тракте и мышечных тканях, которые регулируют процессы, происходящие на клеточном уровне.