Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным. Анна Павловская

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным - Анна Павловская страница 26

Жанр:
Серия:
Издательство:
Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным - Анна Павловская

Скачать книгу

груды костей…»[66]. Иногда их зарывают, если посвящают подземным богам. И никогда не приносят мяса, только кости. Ну как тут не вспомнить Прометея, обманувшего Зевса и давшего возможность несколько тысячелетий спустя лопарям Крайнего Севера России оставлять мясо себе на пропитание, жертвуя только костями!

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      Примечания

      1

      Авдусин Д.А. Основы археологии. М., 1989. С. 8.

      2

      Ефименко П.П. Первобытное общество. Л., 1938 (2-е изд.). С. 327.

      3

      Ефименко П.П. Указ. соч. С. 287.

      4

      Токарев. Ранние формы религии. М., 1990. С. 329.

      5

      Там же. С. 23, 47.

      6

      См. публикации в прессе: Nuthall K. There’s no place like home, says ‘son of Cheddar Man’. The Independent, 9 March 1997; Lyall S. Tracing Your Family Tree to Cheddar Man's Mum. New York Times, 24 Mar 1997; Rowe T. Fitting venue for Cheddar cave-man family get together. Western Daily Press, 28 May 2013.

      7

      Лэм Ч. Очерки Элии. Л., 1979. С. 125–129.

      8

      The Journal Of а Tour to the Hebrides with Samuel Johnson, Ll.D. by James Boswell. URL:

      9

      Brillat-Savarin Jean Anthelme. The Physiology of Taste. Alfred A. Knopf, New York, Lonon, Toronto. 2009. P. 60.

      10

      Маркс К., Энгельс Ф.; Избранные произведения. В 3-х т. Т. 3. М.: Политиздат, 1986. С. 25.

      11

      Symons M. A History of Cooks and Cooking. Urbana and Chicago: University of Illinois Press, 1998. P. 5.

      12

      Fernandez-Armesto, Felipe. Near a Thousand Tables: A History of Food. Free Press. 2004. Р. 4.

      13

      Козловская М.В. Феномен питания в эволюции и истории человека. Дис. … д-ра ист. наук. 2002. Заключение.

      14

      Добровольская М.В. Человек и его пища. М., 2005.

      15

      Wrangham, Richard. Catching Fire. How Cooking Made Us Human. Basic Books, N.Y., 2009.

      16

      Bunn H.T. Meat Made Us Human. In: Evolution of the Human Diet. The Known, the Unknown, and the Unknowable. Ed. by Peter S. Ungar. Oxford University Press, 2007.

      17

      Lucas P.W. Meals Versus Snacks and the Human Dentition and Diet During the Paleolithic. In: The Evolution of Hominin Diets. Integrating Approaches to the Study of Palaeolithic Subsistence. Edited by Jean-Jacques Hublin. Max Planck Institute for Evolutionary Anthropology, Leipzig, 2009.

      18

      См, например: Leonard W.R., Snodgrass J.J., Robertson M.L. Effects of Brain Evolution on Human Nutrition and Metabolism. Annual Review of Nutrition. 9 April 2007. P. 311–327.

      19

      Daily Mail Online. 23 December 2012. URL: http://www.dailymail.co.uk/news/article-2252528/Young-male-lion-rescued-wire-snare-trapped-round-neck-years-Tanzania.html.

      20

      Авдусин. Указ. соч. С. 23; Алексеев В.П., Першиц А.И. История первобытного общества. М., 2007 (6-е изд.). С. 106.

      21

Скачать книгу


<p>66</p>

Георги И.-Г. Описание всех обитающих в Российском государстве народов. СПб., 2007. С. 58.