сывороточный белок незаменим после тренировки: он резко увеличивает концентрацию аминокислот в крови, вызывая немедленный анаболический эффект.
Иногда реклама представляет сывороточный белок как более «продвинутый». Мол, он получен в результате самых современных технологий, а потому более эффективен, чем привычный казеин. На самом деле это не так. У сывороточного белка есть существенный минус. Аминокислоты, быстро попавшие в кровь из сыворотки, организм предпочитает использовать как «топливо», тогда как аминокислоты из казеина преимущественно становятся «сырьем» для мышечного роста. Так что подпитка сывороточным протеином в день восстановления между тренировками имеет мало смысла. Зато такой протеин, повторим, незаменим сразу после тренировки и (согласно новой теории) до нее».
Все. На вопросе о питании ставим жирную точку.
«Как это – все?!» – возмущенно спросят любители «восстанавливать свои силы почти мгновенно» с помощью всяких добавок.
А так – все.
Если кому-то нравится проводить все время, свободное от тренировок и сна, с калькулятором, подсчитывая граммы протеина, полученного из разных добавок, – это их личное дело.
Если нравится кому-то поглощать сомнительные добавки, вкус которых напоминает отходы молокозавода, пропущенные через канализацию, – дело хозяйское.
Только вот от чего хотелось бы вас предостеречь.
Производители пытаются замаскировать малоаппетитный вкус чистого протеина различными вкусовыми добавками. Однако часто получается еще хуже: продукт превращается в опасный аллерген.
Поэтому сначала лучше попробовать добавку на вкус (сегодня многие магазины спортивного питания предлагают такую услугу).
Бодибилдинг и генетические задатки
В чем же разница между обычными людьми и той «могучей кучкой», которая наделена врожденной способностью накачивать гигантскую массу и силу?
Среди культуристов бытует заблуждение, что чемпионы не родились чемпионами, а «сделали себя сами». Отсутствие природных задатков, якобы, лишь тормозит развитие мышц, но все равно их можно накачать до суперразмеров. Выходит, что, потрудившись как следует, любой парень может на равных соперничать со Шварценеггером. Генетика, мол, ничего не значит!
Такое мнение не имеет с истиной ничего общего. Оно только приносит вред, ведь именно благодаря ему бодибилдеры, особенно молодые и пылкие, вдохновляются несбыточными надеждами и пытаются всерьез освоить методы тренинга всемирно известных «звезд».
Именно из-за такой фальши, активно пропагандируемой известными культуристическими журналами, миллионы бодибилдеров выбирают совершенно неподходящие и неэффективные методы тренировок. Именно такая фальшь официального бодибилдинга заводит людей в тупик и в итоге толкает их к «химии». Сколько мук, страданий и боли порождают подобные утверждения!
