style="font-size:15px;"> Как правило, верхушку растений, переброшенных через шпалеру, постепенно опускают под углом 40–50°, подвязывают к стеблям соседних растений и прищипывают на высоте 50 см от почвы.
Более эффективно формирование растений помидора с помощью пластмассовых S-образных крючков.
Детерминантные сорта и гибриды формируют несколькими способами (рис. 5).
Рис. 5. Схема формирования детерминантных сортов и гибридов помидора: 1 – в один стебель до естественного ограничения роста; 2 – в один стебель с оставлением 2–3 пасынков с одним соцветием на каждом; 3 – с переводом роста на боковой побег с пасынка, образующегося в пазухе листа над третьим соцветием
Для предотвращения застоя сырого воздуха, улучшения полива, уборки урожая постепенно, раз в неделю, удаляют по 2–3 нижних листа. Их начинают удалять после созревания плодов на первой кисти и заканчивают на высоте 5–6 кистей. Делают это утром. Удаление листьев не приводит к снижению продуктивности растений, так как у помидора, в отличие от огурца, урожай формируется в основном за счет 2–3 листьев ниже соцветия.
При выращивании помидора в теплицах нормируют не только количество кистей, но и количество цветков в сложных соцветиях. Удаление 2–5 последних цветков в кисти способствует лучшему росту оставшейся завязи и повышению выхода стандартной продукции.
Для улучшения завязывания плодов прибегают к вибрированию кистей с помощью злектромагнитного вибратора или встряхиванию шпалерной проволоки вручную.
Растения регулярно подкармливают СО2, с тем чтобы довести его концентрацию до 0,1–0,15 %. Помидор подкармливают минеральными удобрениями согласно данным агрохимического анализа.
Большое значение для получения высокого урожая имеет поддержание оптимального режима воздуха и почвы. В период вегетации в ясную погоду при освещенности до 20 клк температуру воздуха поддерживают днем на уровне 19–23 ℃, в пасмурную при освещенности менее 5000 лк и ночью – 16–18 ℃, температура почвы – 18–20 ℃.
При повышенной освещенности (до 40–50 клк) температура повышается на 2 ℃ на каждые 10 клк. Относительную влажность воздуха поддерживают на уровне 60–65 %, почвы – 65–70 % НВ в период нарастания ассимиляционной поверхности и 75–80 % в период плодоношения. Мульчирование поверхности почвы соломенной резкой способствует лучшему сохранению влаги в почве и уменьшению влажности воздуха.
При хороших физических свойствах грунта отпадает необходимость в его рыхлении. Если почва сильно уплотнена, ее рыхлят и далее перекапывают.
Сбор урожая. Плодоношение помидора начинается через 2–2,5 месяца после посадки. Плоды лучше собирать в бланжевой спелости для ускорения созревания оставшихся. Собирают урожай через 2–3 дня. При короткой культуре – до конца июня – собирают в среднем 11–12 кг с 1 м², в лучшем
