Эссара весьма удачным в карьерном отношении. 6 февраля 1807 г. его военным талантам нашлось применение в бою у Хофа. Генералу удалось разбить пехотный полк противника и отразить шесть атак русской кавалерии, а также захватить 4 вражеских орудия. При Эйлау Ледрю дез Эссар во главе своей бригады (26-й лёгкий и 18-й линейный полк) сражался неподалёку от городского кладбища, был тяжело ранен и ошибочно занесён в списки погибших. В строй генерал вернулся лишь в начале июня и сразу же заявил о себе в сражении при Гейльсберге. В разгар битвы его подразделения образовали огромное каре, в центре которого, спасаясь от русских конников, нашли убежище такие легенды французской армии, как маршалы Мюрат и Сульт, генералы Лассаль, д, Эспань и Бельяр, а также более сотни офицеров штаба. Кампания 1807 г. для Ледрю дез Эссара завершилась в Кёнигсберге, во взятии которого он принял самое деятельное участие.
В апреле 1808 г. Наполеон I подарил генералу поместье в Вестфалии с 10 тыс. франков чистого дохода, а через год сделал бароном Империи. Обласканный «великим похитителем Европы» Ледрю дез Эссар вскоре доказал, что не зря удостоился подобных почестей.
Накануне войны с Австрией бригада Франсуа Роша была прикреплена к корпусу маршала Массены.
…Между прочим, она насчитывала 5.200 штыков: 3 батальона 26-го лёгкого полка, 3 батальона 18-го линейного полка и 1 батальон тиральеров (стрелков) Великого герцогства Баденского, вооружённых нарезными карабинами…
Через два дня после того как войска эрцгерцога Карла форсировали Инн и вторглись в Баварию, Ледрю дез Эссар, назначенный командиром авангарда корпуса, перёшел Лех у Ландсберга, а затем получил приказ двигаться сначала к Аугсбургу, а затем к Ландсхуту. У этого города 20 апреля состоялось крупное сражение, в котором корпус Массены действовал крайне неуверенно, дав возможность австрийцам беспрепятственно переправиться через Изар и сжечь за собой мосты. При Эберсберге (3 мая) герцог Риволийский был более расторопным: бригада Ледрю дез Эссара стремительным броском пересекла реку Траун и выбила австрийские части из замка, возвышавшегося над местностью и потому представлявшего особую ценность для французов. Двадцатого и двадцать первого мая 1809 г. бригада Франсуа Роша мужественно защищала горящий Асперн от превосходящих сил противника. В этом сражении генерал был контужен и весь июнь восстанавливал силы в лагере на острове Лобау. 30-го июня, прикрывая понтонёров, возводивших мост через небольшой рукав Дуная, Франсуа Рош был обстрелян отрядом австрийцев, засевших в находившемся неподалёку редуте. Одна из пуль задела шею генерала, но, к счастью, ранение оказалось не смертельным. Проведя полтора месяца под пристальным наблюдением врачей, выздоровевший Ледрю дез Эссар отбыл в Вену, где присутствовал на празднествах по случаю дня рождения императора Наполеона.
10 января 1810 г. Франсуа Рош получил распоряжение отбыть в лагерь Сент-Омер. Там его
