Управление проектами в гостиничной индустрии. Юлия Полюшко
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Управление проектами в гостиничной индустрии - Юлия Полюшко страница 8
Обеспечение своевременного выполнения проекта: Управление временем помогает избежать задержек и поддерживать выполнение проекта в установленные сроки.
Минимизация потерь: Правильное планирование времени помогает предотвратить простои и неэффективное использование ресурсов.
Оптимизация процессов: Разработка расписания позволяет оптимизировать процессы, синхронизировать работы и использовать ресурсы с максимальной отдачей.
Управление изменениями: Составление графика и его мониторинг помогают своевременно вносить изменения и корректировки в проект.
Основные этапы управления временем и расписанием в гостиничных проектах
1. Декомпозиция задач (Work Breakdown Structure, WBS)
Декомпозиция задач представляет собой процесс разбиения целей проекта на отдельные задачи и подзадачи. Это первый шаг в управлении временем, который помогает понять, какие работы необходимо выполнить.
Пример: В проекте строительства гостиницы задачи могут включать выбор подрядчика, проектирование здания, получение разрешений, закупку материалов, строительство, отделочные работы и т. д.
2. Оценка времени для каждой задачи
После того как задачи идентифицированы, необходимо оценить, сколько времени потребуется для выполнения каждой задачи. Это включает в себя как основные задачи, так и зависимости между ними.
Инструменты:
Оценка по аналогии: Оценка времени на основе предыдущих аналогичных проектов.
Экспертная оценка: Привлечение экспертов для оценки продолжительности задач.
Методы трёх оценок: Оптимистичная, пессимистичная и наиболее вероятная оценки времени для создания более точного прогноза.
Пример: Строительство фундамента может занять 3 месяца, отделка интерьеров – 4 месяца.
3. Определение зависимостей задач
Задачи в проекте могут иметь определенные зависимости, которые влияют на график выполнения. Например, одна задача может начаться только после завершения другой.
Типы зависимостей:
Финиш-старт (FS): Следующая задача начинается только после завершения предыдущей.
Старт-старт (SS): Обе задачи могут начаться одновременно.
Финиш-финиш (FF): Задачи завершаются одновременно.
Старт-финиш (SF): Одна задача заканчивается, когда другая начнется.
Пример: Закупка строительных материалов должна быть завершена до начала строительных работ (финиш-старт).
4. Создание расписания (график Ганта)
График Ганта – это популярный инструмент, который визуализирует задачи проекта, их продолжительность и зависимости между ними. Он позволяет