дольками вкраплены многочисленные группы клеток, не имеющие выводных протоков, – это островки Лангерганса, которые функционируют как железы внутренней секреции (эндокринные железы), выделяя непосредственно в кровоток инсулин и глюкагон – гормоны, регулирующие обмен углеводов. Эти гормоны обладают противоположным действием: глюкагон повышает, а инсулин понижает уровень глюкозы в крови. Глюкоза обеспечивает клетки энергией, участвует в обменных процессах (например, помогает усваивать белок для строительства мышц), откладывается в печени и мышцах в виде гликогена, который составляет своеобразный неприкосновенный запас организма на случай голода. Особенно необходима глюкоза для функционирования мозга. Инсулин, как пастух, буквально загоняет глюкозу через инсулиновые рецепторы в клетки из кровеносного русла. Глюкоза поступает в кровеносное русло с пищей.
Желудок – это полый мышечный орган, расположенный между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. Служит резервуаром для проглоченной пищи, которая в нём перемешивается и обеззараживается (препятствование проникновению в организм болезнетворных бактерий и микробов) под влиянием желудочного сока, содержащего в своём составе пепсин, липазу, соляную кислоту, слизь и другие активные соединения. Кроме химической обработки пищи желудок также выполняет эндокринную функцию путём секреции целого ряда биологически активных веществ – гистамина, гастрина и др., а также функцию всасывания – в нём происходит всасывание сахаров, спирта, воды, соли.
Двенадцатиперстная кишка – начальный отдел тонкой кишки у человека, следующий сразу после привратника желудка. Характерное название связано с тем, что её длина составляет примерно двенадцать поперечников пальца руки. Приводит кислотность поступающей из желудка пищевой кашицы к щелочному состоянию, не раздражающему более дальние отделы тонкой кишки. Именно в двенадцатиперстной кишке и начинается процесс кишечного пищеварения (подготовка пищи для переваривания в тонкой кишке). Она также регулирует выделение поджелудочных ферментов и желчи в зависимости от кислотности и химического состава поступающей в неё пищевой кашицы.
Селезёнка является, как нас учили в мединституте, «кладбищем» проживших свой срок клеток крови. Тут они разрушаются на отдельные элементы, а железо, бывшее в гемоглобине, утилизируется. Селезёнка также является органом лимфатической системы. Именно в селезёнке образуются клетки, уничтожающие проникающие внутрь организма бактерии и вирусы, а сам орган работает как фильтр крови. Как кроветворный орган она больше работает у плода. Этот орган участвует в обмене веществ, в нём образуются некоторые белки, из которых в дальнейшем формируются иммуноглобулины, защищающие наш организм от инфекции. Сама селезёнка снабжается кровью через крупную артерию, закупорка которой ведёт к гибели органа.
Касательно ТКМ, поджелудочная железа как орган анатомически никогда особо не выделялась, и место центра называется «селезёнка» – это самый богатый на функции орган, объединяющий функции
