фосфорной кислоты.
ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота длинноцепочечный неразветвленный полимер, состоящий из четырех типов мономеров – нуклеотидов А, Т, Г, Ц – связанных друг с другом ковалентной связью через остатки фосфорной кислоты (рисунок 3).
РНК – рибонуклеиновая кислота вместо дезоксирибозы содержит рибозу, а вместо тимина – урацил. РНК, как правило, имеют лишь одну цепь, более короткую, чем цепи ДНК. Двуцепочечные РНК встречаются у некоторых вирусов.
Виды РНК: информационная (матричная) – и – РНК, транспортная – тРНК, рибосомная – р – РНК.
Аденозинтрифосфорная кислота – АТФ. Энергия, поступающая с пищей, запасается клеткой в виде химических связей органических молекул, которые клетка синтезирует. Универсальным источником энергии в клетке являются молекулы глюкозы. Энергия, выделяющаяся при расщеплении глюкозы, запасается в молекулах АТФ – универсальном аккумуляторе энергии. У растений АТФ образуются в хлоропластах в процессе фотосинтеза и в митохондриях. Использование АТФ позволяет организму легко и быстро высвобождать и запасать энергию. По строению АТФ сходна с адениловым нуклеотидом, входящим в состав РНК, только вместо одного остатка фосфорной кислоты (фосфата) в состав АТФ входят три остатка (рисунок 4).
Практическая часть
Самостоятельная работа
Задание 1
Зарисуйте рисунок 2 и сделайте обозначения.
Рисунок 2 – Структуры белка
Задание 2
Рассмотрите и зарисуйте рисунок 3, обозначив ширину спирали ДНК и расстояние между витками спирали [2, 3].
Рисунок 3 – Модель молекулы ДНК
Задание 3
Рассмотрите рисунок 4 и запишите реакцию превращения АТФ в АДФ (рисунок 4).
Рисунок 4 – Превращение АТФ в АДФ
Тесты для самоконтроля:
2.1 К макроэлементам относится:
а) золото;
б) марганец;
в) железо;
г) цинк.
2.2 К микроэлементам относится:
а) медь;
б) уран;
в) кальций;
г) азот.
2.3 К микроэлементам не относится:
а) цинк;
б) медь;
в) калий;
г) марганец.
2.4 К моносахаридам относится вещество:
а) крахмал;
б) гликоген;
в) глюкоза;
г) сахароза.
2.5 К моносахаридам относится вещество:
а) мальтоза;
б) дезоксирибоза;
в) целлюлоза;
г) крахмал.
2.6 К дисахаридам относится вещество:
а) крахмал;
б) гликоген;
в) глюкоза;
