Худеть с умом: научный подход к снижению веса. Дмитрий Agnyi
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Худеть с умом: научный подход к снижению веса - Дмитрий Agnyi страница 7
Базовый обмен веществ (BMR)
Каждый человек расходует энергию даже в состоянии покоя – на дыхание, работу сердца, поддержание температуры тела. Этот минимум энергии называется базовым обменом веществ (BMR). На него приходится около 60-70% всех калорий, которые организм расходует в день.
Факторы, влияющие на BMR:
1. Возраст: с возрастом метаболизм замедляется.
2. Пол: мужчины обычно имеют более высокий BMR из-за большего количества мышечной массы.
3. Масса тела: чем больше тело, тем больше энергии требуется.
4. Состав тела: мышцы потребляют больше энергии, чем жир.
Физическая активность
Около 20-30% энергозатрат зависит от уровня физической активности. Чем больше вы двигаетесь, тем больше калорий сжигаете. Это включает:
• Повседневные действия (ходьба, работа по дому).
• Упражнения (спорт, фитнес).
• Термический эффект активности, связанный с повышением температуры тела при интенсивной нагрузке.
1. Не все калории одинаковы.
Хотя калории – это единица энергии, их источник имеет значение. Калории из фруктов или овощей принесут больше пользы, чем из фастфуда, из-за содержания витаминов, клетчатки и антиоксидантов.
2. "Счётчик калорий всегда точен".
Продукты, указанные на упаковке, могут отличаться от реального содержания калорий на 10-20%.
3. "Дефицит калорий гарантирует похудение".
Метаболизм адаптируется: при длительном ограничении калорий тело начинает экономить энергию, замедляя процесс похудения.
Практические рекомендации
1. Считайте калории разумно. Используйте приложения или дневники питания, чтобы отслеживать потребление.
2. Оптимизируйте питание. Старайтесь выбирать продукты, которые насыщают при минимальной калорийности (например, овощи, белки).
3. Увеличивайте физическую активность. Ежедневные прогулки, тренировки или даже домашние упражнения помогут создать энергетический дефицит.
4. Не забывайте про индивидуальные особенности. Ваши потребности зависят от возраста, уровня активности, веса и целей.
Закон энергии – это фундамент, на котором строится любая система управления весом. Осознание того, как работают калории, и контроль их баланса позволяют подойти к похудению осознанно, избегая крайностей. Этот подход помогает не только снизить вес, но и удерживать его в долгосрочной перспективе.
Дефицит калорий без стресса для организма
Создание дефицита калорий – ключ к снижению веса, но важно сделать это безопасно и без стресса для организма. Резкие ограничения могут привести к проблемам со здоровьем,