Скажи НЕТ диабету. Готовый план действий. Патрик Холфорд
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Скажи НЕТ диабету. Готовый план действий - Патрик Холфорд страница 18
Рак. По мнению доктора Уолтера Уиллетта из Гарвардской школы общественного здравоохранения, ожирение становится причиной смерти от рака у 14 % мужчин и 20 % женщин, по сравнению с 30 % случаев смерти от курения как для женщин, так и для мужчин [23]. Если вы набираете вес каждые десять лет, начиная с 18 лет, риск развития рака у вас удваивается [24]. Кроме того, у женщин в постменопаузальном возрасте с высоким уровнем инсулина риск развития рака молочной железы в 2 раза выше [25]. Употребление в пищу продуктов с высоким гликемическим индексом увеличивает риск развития рака молочной железы, прямой кишки, поджелудочной железы, яичников, щитовидной железы, шейки матки и желудка. У людей, больных сахарным диабетом, риск развития рака поджелудочной железы составляет 82 % [26]. И наоборот, диета с низкой гликемической нагрузкой уменьшает риск развития рака молочной железы [27], прямой кишки [28], яичников [29] и шейки матки [30].
Регулярное употребление сладостей (например, печенья, мороженого, меда и шоколада) также увеличивает риск развития рака молочной железы. Результаты исследования более 5000 итальянских женщин показали, что последствия могут быть ужасающими. «Реально (если экстраполировать результаты небольшого исследования на большую часть населения), риск развития рака молочной железы от злоупотребления сладостями составил бы 12 %», – утверждают исследователи [31].
Депрессия. Люди, не страдающие депрессиями, но у которых есть метаболический синдром, в 2 раза чаще страдают депрессией 7 лет спустя, как подтверждает исследование, проведенное в Финляндии [32], и дети, у которых есть метаболический синдром, наиболее вероятно, столкнутся с депрессией во взрослой жизни [33].
Более того, если вы уже страдаете депрессией, но у вас нет метаболического синдрома, то существует очень большая вероятность, что у вас есть инсулинорезистентность и начинает развиваться метаболический синдром. Масштабное исследование, проведенное Гарвардской медицинской школой, показало, что вероятность развития сахарного диабета у женщин, страдающих депрессией, составила 17 %, а у тех, кто принимал антидепрессанты, – 25 %, по сравнению с теми женщинами, которые не страдали депрессиями вообще [34]. Такие же результаты содержатся в исследовании, проведенном в Китае среди людей в возрасте от 50 до 70 лет [35]. Исследования продолжают демонстрировать взаимосвязи: например, сильная депрессия является предвестником развития метаболического синдрома [36], как и длительная, затяжная депрессия [37]. Кроме того, депрессия
23
Dr. W.C. Willett, Symposium on Cancer Prevention, annual meeting of the American association for the advancement of Science, March 2008
24
J. Ahn, et al., «Adiposity, adult weight change, and postmenopausal breast cancer risk»,
25
M. J. Gunter, et al., «Insulin, insulin-Like Growth Factor-I, and Risk of Breast Cancer in Postmenopausal Women»,
26
M. Pollak, et al., «Insulin analogues and cancer risk: Cause for concern or cause celebre?»,
27
A. Tavani, et al., «Consumption of sweet foods and breast cancer risk in italy»,
28
M.L. Slattery, et al., «Dietary sugar and colon cancer»,
29
S.A. Silvera, et al., «Glycaemic index, glycaemic load and ovarian cancer risk: a prospective cohort study»,
30
S.A. Silvera, et al., «Glycaemic index, glycaemic load and risk of endometrial cancer: a prospective cohort study»,
31
A. Tavani, et al., «Consumption of sweet foods and breast cancer risk in Italy»,
32
M. Vanhala, et al., «Depressive symptoms predispose females to metabolic syndrome: a 7-year follow-up study»,
33
L. Pulkki-Raback, et al., «Depressive Symptoms and the Metabolic Syndrome in Childhood and adulthood: a Prospective Cohort Study»,
34
A. Pan, et al., «Bidirectional association between depression and type-2 diabetes mellitus in women»,
35
A. Pan, et al., «Insulin resistance and depressive symptoms in middle-aged and elderly Chinese: Findings from the Nutrition and Health of aging Population in China Study»,
36
R. S. McIntyre, et al., «Should depressive syndromes be reclassified as “metabolic syndrome type II”?»,
37
H. Viinamäki, et al., «Association of depressive symptoms and metabolic syndrome in men»,