с размерами и особенностями устройства вашего будущего погреба. Небольшой погреб обычно сооружают на участках с высоким уровнем грунтовых вод (не ниже 0,5 м от поверхности земли).
Наземная часть погреба представляет собой конструкцию в виде ящика с плотно сколоченными двойными стенками из горбыля или толстых досок (50 мм) хвойных пород древесины. В пространство между стенками закладывают утеплитель: керамзит, среднезернистый и крупный сухой песок, мох, опилки, дубовые листья и др., а в последнее время листовой пенопласт. Несущая каркасная конструкция погреба состоит из ошкуренных бревен диаметром 140 мм, которые вкапывают в землю на глубину 80 см, а сверху их соединяют между собой обвязкой. Нижние концы бревен, соприкасающиеся с грунтом, двукратно обмазывают горячим битумом либо обжигают на костре. Внутренние стены погреба делают из горбыля, толстых обрезных досок (50 мм) с тщательной притеской кромок и обивают рубероидом или толем.
Устройство погреба
Наружные стены погреба выполняют из строганых досок толщиной 40 мм внахлестку в вертикальном направлении. Можно использовать и доски в четверть или в шпунт в горизонтальном направлении, что обеспечивает защиту утеплителя от увлажнения.
Перекрытие погреба выполняют из толстого горбыля, пластин с притесанными кромками, которые сверху смазывают жирной глиной толщиной 30 мм. После ее высыхания укладывают утеплитель, использовавшийся и для стен. Односкатную крышу кроют любым кровельным материалом: рубероидом, волнистыми асбестоцементными листами и др. – по сплошной обрешетке из досок толщиной 25 мм со свесом по периметру на 350 мм.
Пол погреба желательно делать из красного хорошо обожженного кирпича, выложенного на ребро, природного камня или бетонных плиток, укладывающихся по слою жирной размятой глины толщиной 150 мм.
На заключительном этапе устройства погреба навешивают полки и устанавливают решетчатые ящики, закрома, устанавливающиеся на подставки высотой 100 мм.
Для вентиляции погреба в одной из стен устраивают люк-лаз размером 0,6 x 1,5 м с двумя дверцами, между которыми на зимний период закладывают утеплитель в виде матраца толщиной 80 мм. Его делают из синтетической ткани и заполняют пенопластовой крошкой с добавлением мелких кусков поролона. На этой же стене под потолком делают специальное отверстие для вентиляции погреба размером 12 x 12 см и обивают с наружной стены сеткой с ячейками 3 x 3 мм.
Земляной погреб
Если на вашем участке плотный грунт, а место, которое вы выбрали под сооружение, сухое и возвышенное, то имеет смысл построить обыкновенный земляной погреб. Он обеспечит бережное хранение и создаст самые благоприятные условия для картофеля и других овощей, а наличие земляного пола поможет поддержать необходимую влажность воздуха.
Наиболее подходящим местом для такого погреба станут крутые склоны и холмы, так как грунтовая вода не должна доходить до основания погреба более чем на 1 метр. Уровень грунтовых вод лучше определять весной, когда он достигает максимально высокой отметки.
Для начала необходимо выкопать котлован с небольшим
