в рацион соленые продукты или напитки во время двух строгих дней 2-дневной диеты (см. с. 65). Хотя и нет необходимости уменьшать количество чая и кофе во время диеты, может оказаться, что вы выпиваете меньше этих напитков, чем обычно, и тогда причиной ваших головных болей может быть недостаток кофеина. Снижение количества употребляемых углеводов во время двух строгих дней, также может вызвать головные боли, но ситуация изменится, как только ваш организм привыкнет.
Некоторые женщины во время исследования обнаружили, что страдают запорами. Если у вас возникла подобная проблема, постарайтесь пить достаточно жидкости и употреблять свою норму фруктов и овощей во время строгой диеты. В течение остальных пяти дней сбалансированного питания постарайтесь употреблять достаточное количество клетчатки, которой много в овощах и фруктах, выбирайте углеводы, в которых много клетчатки (см. с. 353), пейте достаточное количество жидкости и выполняйте все рекомендуемые физические нагрузки.
Некоторые из тех, кто сидел на нашей диете (те же 3 %), жаловались, что не могли сконцентрироваться. Тем не менее не существует никаких доказательств того, что низкокалорийная или низкоуглеводная диета влияют на концентрацию. Во время недавнего исследования в США одной группе студентов давали низкокалорийный напиток (150 ккал, 30 г углеводов), а второй группе – напиток, который в значительной степени восполнял потребность организма в калориях (2300 ккал, 560 углеводов) раз в день в течение двух дней, при этом не говорили, какой именно напиток они получали. Никто из тех, кто получал низкокалорийный напиток, не жаловался на потерю концентрации, бодрости или ухудшение общего самочувствия[34]. Другие исследования показали, что низкоуглеводные и высокопротеиновые диеты могут, на самом деле, улучшить память и повысить внимательность[35], и их используют для лечения когнитивных нарушений у пожилых людей[36].
Если вам кажется, что вы не можете сконцентрироваться или чувствуете головокружение:
• Старайтесь употреблять достаточное количество жидкости и соли (натрия) (см. с. 65), калия и магния, включая в свой рацион рекомендуемые продукты. Посмотрите список полезных веществ на нашем сайте www.thetwodaydiet.co.uk.
• Употребляйте 50 г углеводов, разрешенные в дни строгой диеты (которые содержатся в молочных продуктах, фруктах и овощах).
Некоторые женщины, которые сидели на нашей 2-дневной диете, жаловались на неприятный вкус во рту, но обычно он был незначителен и не влиял на запах изо рта. Неприятный вкус был вызван кетонами – веществами, которые образуются при сжигании жира для выработки энергии. Вы можете чувствовать этот вкус в течение двух дней строгой диеты, но потом он пройдет. Может помочь обильное питье, а также рассасывание
Lieberman HR et al., “A double-blind, placebo-controlled test of 2 d of calorie deprivation: effects on cognition, activity, sleep, and interstitial glucose concentrations”, The American Journal of Clinical Nutrition, 88/3 (2008), 667–676.
Brinkworth GD t al., “Long-term effects of a very low-carbohydrate diet and a low-fat diet on mood and contrive function”, Archives of Internal Medicine, 169/20 (2009), 1872–1880.
Krikorian R et al., “Dietary ketosis enhances memory in mild cognitive impairment”, Neurobiology Aging, 33/4 (2012), 425–427.
