из индейских племен в Северной Америке, описан в романе Джека Лондона «Белый клык». Наступившая зима оказалась суровой, наступила бескормица, и дикие звери, на которых охотились индейцы, мигрировали в другие места. Среди индейцев начался голод. Когда все пищевые запасы кончились, они были вынуждены съесть своих домашних собак. Это племя, как и многие индейские племена того времени, кроме охоты занималось собирательством каких-то кореньев, но обычно в летние месяцы. А вот на востоке Северной Америки к моменту прихода в XVII веке европейцев индейцы занимались, помимо охоты, разведением маиса, кукурузы, и могли пережить нехватку дичи в окружающих лесах. На юго-западе Северной Америки жили оседлые племена пуэбло, которые выращивали кукурузу, тыкву и бобовые. Кроме того, они строили многоэтажные дома из сырцового кирпича. Интересен факт существования в США праздника – Дня Благодарения. Когда в 1620 году первые переселенцы из Англии прибыли в Америку, они высадились на берег, где находится нынешний штат Массачусетс, примерно в ноябре. За первую зиму из-за холода и голода погибла половина переселенцев. Оставшиеся в живых основали колонию. Весной с помощью местных индейцев, которые научили их, какие культуры можно высаживать, они занялись земледелием. Получился небывало богатый урожай. На празднование осенью по случаю такого урожая, в знак благодарности, предводители колонии пригласили местное племя индейцев и их вождей. Эта трапеза вместе с индейцами и стала первым праздником – Днем Благодарения. В США этот праздник отмечается в четвертый четверг ноября.
Надо заметить, что урожай тоже подвержен колебаниям и находится в зависимости от внешних факторов. Он зависит от количества солнечных дней и выпадаемых осадков.
Неолитическая революция в Передней Азии началась в горах Загроса (северо-западный Иран) вVII тыс. до н. э. Остатки поселения, раскопанные археологами в 1948–1955 годах к востоку от г. Киркук в Иракском Курдистане на высоте примерно 800 метров над уровнем моря, получили название культуры Джармо. Поселки культуры Джармо были разбросаны на площади 12–16 тыс. м2. Они находились в горных долинах и на плоскогорьях, в местах, удобных для посевов злаковых культур и выпаса домашних животных. Зерновые жали изогнутыми деревянными серпами с вкладышами из острых кусочков кремня. Хотя уже существовало ткачество, находки каменных скребков свидетельствуют об обработке шкур. Люди культуры Джармо жили в домах, построенных из глины с примесью соломы. Массивные очаги служили для обогрева помещений и приготовления пищи. Это избавило их от необходимости подыскивать в качестве убежища от холодов и непогоды горные пещеры. Для хранения продуктов земледелия и их обработки требовалось большое количество сосудов. Поэтому жители сначала изготавливали сосуды из камня или сплетали корзины, которые обмазывали смолой (битумом). Природный битум встречается в некоторых минералах (песках, песчаниках, известняках, в глинистых грунтах). От битума, полученного при
