едят чипсы или гамбургеры, содержащие пустые и бесполезные калории, становятся чрезмерно упитанными, не получая необходимой жизненной энергии. Мало того, люди, питающиеся вредными продуктами, не просто полнеют, они к тому же ощущают постоянный голод из-за неправильного усвоения организмом пищи, т. е. они едят практически постоянно, что приводит к тяжелейшему ожирению.
В Америке, например, из-за неправильного питания большинства населения ожирение развито гораздо больше, чем у европейцев; все большее количество американцев становятся прикованными к инвалидным коляскам только потому, что не могут передвигаться самостоятельно из-за тяжелой формы ожирения.
Постоянное употребление пищи с синтетическими добавками наносит организму человека непоправимый вред; особенно страдают пищеварительная и выделительная системы, следовательно, и обмен веществ. Организм просто не может хорошо работать, когда он перегружен чуждыми для него добавками. Поэтому старайтесь питаться натуральными продуктами, избегайте пищевых красителей и различных вредных добавок. Они приводят не только к накоплению излишнего веса, но и к депрессии, нервным расстройствам, что в свою очередь так же мешает нормальной работе организма.
Западные ученые разработали огромное множество разных сжигателей жира, бальзамов, таблеток и настоек для похудения, даже специальные витамины, заменяющие полноценное питание, но заглушающие аппетит и снабжающие организм необходимыми веществами и минералами. Время показало, что большинство этих препаратов или вообще не приносят никакой пользы, или человек, принимая их, действительно худеет, но только на очень короткое время, т. е. ему приходится постоянно принимать эти препараты, что не только требует больших финансовых затрат, но и приводит к различным нарушениям нормальной работы организма, чаще всего – к заболеванию органов пищеварительного тракта.
Итак, человек полнеет от неправильного питания. А вот медики многих стран установили, что большинство обладателей стройной фигуры – любители первых блюд. Поправляются быстрее как раз любители перекусить всухомятку.
Японцы тоже очень любят всевозможные бульоны с добавками (как мясные, так и из морепродуктов) и легкие супы-пюре, рецепты которых мы приведем в специальной главе.
Особо следует сказать о лекарственных препаратах. Разумеется, в некоторых случаях человеку просто необходимо медикаментозное вмешательство (например, в случае тяжелого воспалительного процесса), но часто бывает и так, что человек принимает лекарства тогда, когда их применение, в общем-то, не требуется, когда нет необходимости в этом, просто это стало плохой привычкой. А ведь, как известно, абсолютно безвредных лекарств не бывает; многие препараты при длительном применении вызывают нарушение обмена веществ и, как следствие, накопление излишнего веса и ожирение. Кишечный тракт снабжен гладкими мышцами, действующими непроизвольно, с помощью которых происходят сокращения желудка и кишечника. И
