температуры тела и т. д.;
• переваривание пищи;
• движение, мышечную деятельность.
Все эти величины – переменные, то есть зависят от самого человека, поэтому и питание должно быть индивидуальным. Помощником здесь может являться самочувствие человека и интуиция: надо прислушиваться к своему организму, который выбирает, какая пища ему подходит в данный момент. И, конечно, необходим контроль за весом, который нужно поддерживать на постоянном уровне, близком к идеальному. Йоги такое питание называют «интуитивным».
К сожалению, к этому прийти не так просто. Для этого надо научиться слушать и слышать свой организм. А чаще люди идут на поводу своего желудка, а не разума, «а плоть – глупа», – как говорил Поль С. Брэгг.
Надо не идти на поводу своего аппетита, который возбуждается из-за любых приятных запахов и даже вида пищи, а питаться только тогда, когда появляется естественное чувство голода. Утолить его можно, выпив перед основной едой стакан овощного или несладкого фруктового сока (можно выпить просто воду), а после этого уже съесть полноценный обед или ужин, как говорится, с «чувством, толком, расстановкой», то есть не спеша, с удовольствием и не переедая, но досыта, до приятного ощущения сытости.
Очень важно знать энергетическую ценность продуктов и нормы расхода энергии на ту или иную мышечную деятельность. Предлагаю пользоваться для составления меню таблицей энергетической ценности продуктов.
Из таблицы видно, насколько небезобидно сосать леденцы, просто по привычке. Об этом мало кто задумывается – я имею в виду тех, кто считает, что они очень мало едят, но почему-то все время толстеют.
Глава 3. МОЙ ЛИЧНЫЙ ОПЫТ ПО ДОСТИЖЕНИЮ НОРМАЛЬНОГО И ИДЕАЛЬНОГО ВЕСА
Прежде чем перейти к изложению материала по йоговскому лечению ожирения на основе литературных источников (методик доктора Пфулгенды Синхи и Свами Шивананды), а также тех знаний, которые я получила у доктора Ананды, хочу поделиться своим личным опытом по этой проблеме. Мой первый и единственный (если не считать доктора Рау) учитель хатха-йоги дал мне следующие рекомендации, когда я пришла к нему на первое занятие:
• месяц питаться исключительно растительной пищей;
• каждый день выполнять асаны и дыхательные упражнения;
• после гимнастики принимать контрастный душ;
• ходить босиком;
• очищаться: йоговские клизмы, баня, сауна, Нетикрийя – промывание носоглотки подсоленной водой, чистка подсолнечным маслом;
• общаться с Природой, гармонизировать отношения с самим собой и окружающими людьми.
Ситуация была серьезная: мне предстояла операция по поводу эндометриоза. Пять лет консервативного лечения не дали положительного
