style="font-size:15px;"> Мастер-кулинар, к коему привел девушку трактирщик, в «талии» был таких необъятных размеров, что хозяин «Обжорки» рядом с ним смотрелся худышечкой.
– Подопечная Сорхо? – пророкотала эта живая гора. Хэйт закивала. – Нож в руку! Редис и огурцы нарезать, перцы вычистить и порезать. Пятнадцать минут на все. Приступай!
Задание!
Азы кулинарии:
Стадия I: Кромсать, крошить и резать!
Используя поварской нож, обработайте овощи.
Тип задания: специализация.
Требования: нет.
Уровень сложности: начальный.
Внимание: срок исполнения 15 минут!
Ни слова о награде, подтверждения не спросили. Хэйт метнулась к разделочной доске, принялась орудовать ножом. Закончила намного раньше срока: сказывался опыт чистки овощей на кухне у Сорхо.
– Нормально, – одобрил повар. – Теперь овощи в миску, перемешать, посолить, поперчить, заправить маслом. Не переборщи ни с чем!
Задание: Азы кулинарии: Стадия I – завершено.
Задание! Азы кулинарии: Стадия II: Чувство меры.
Используя подготовленные овощи и приправы, приготовьте салат.
Тип задания: специализация.
Требования: выполнение задания Азы кулинарии: Стадия I.
Уровень сложности: начальный.
Внимание: при избытке приправ в блюде задание будет провалено!
«Э-э, а где рецепт?» – хотела было спросить Хэйт, но вовремя перехватила жест Сорхо: скрещенные ладони. Похоже, заправлять следовало «на глазок», полагаясь на интуицию. Радовало, что рамок по сроку не выставили и что пересолить-переперчить нельзя – сказали, а про недосол ни слова.
Хэйт смешала салатик, добавив по щепотке соли и перца, подала миску на пробу мастеру-кулинару.
– Годится. Хотя соли могло бы быть и побольше. Теперь возьми мясо – вон тот кусок, замаринованный уже. Обжарь на решетке. Смотри, не спали!
Задание: Азы кулинарии: Стадия II – завершено.
Задание! Азы кулинарии: Стадия III: От простого к… простому!
Аккуратно прожарьте с двух сторон на решетке кусок мяса кролика.
Тип задания: специализация.
Требования: выполнение задания Азы кулинарии: Стадия II.
Уровень сложности: начальный.
Внимание: необходимо использовать мясо, предложенное мастером. В случае неудачного приготовления задание будет провалено!
И снова никакого рецепта. Хэйт решила довериться реалистичности виртуального мира: вкусно пахнет, подрумянилось, значит готово.
Подцепляя мясо щипцами, она вовремя перевернула кусочек крольчатины. И сняла с огня как раз тогда, когда мясо уже прожарилось, но еще не стало сухим.
Мастер одобрил.
– Выложи на блюдо и приготовь к подаче.
Задание:
