style="font-size:15px;"> Крутоварка – приготовленный быстро, на скорую руку суп (здесь: из заваренной кипятком соленой трески).
25
Хиус – 1. Резкий северный или северо-восточный ветер. 2. Резкий пронзительный холодный ветер, дующий по долинам рек, когда отсутствуют ветры господствующих румбов.
26
Промяться – почувствовать голод, проголодаться, хорошо потрудившись.
27
Мягкий – домашний хлеб, выпекаемый в русской печи.
28
Шаньга – выпечное изделие из пресного теста в виде тонкой лепешки с загнутыми краями с начинкой из картофеля или крупы.
29
Голбец – 1. Деревянная отгородка у русской печи с дверью и лестницей в подвал. 2. Подполье, подвал в крестьянской избе.
30
Хрушкой – большой по размерам, величине; крупный.
31
Пахорукий – неловкий, неумелый в работе, такой, у которого всё валится из рук.
32
Экскурсия – здесь в значении «экспедиция» (устар.)
33
Чуять – 1. Различать, воспринимать слухом, слышать. 2. Иметь какие-либо сведения, знать (по разговорам, рассказам и т.п.).
34
Глызки – (мн. ч.) творог.
