Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания. Ричард Эвершед
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания - Ричард Эвершед страница 13
Название:
Автор:
Жанр:
Серия:
Издательство:
3
Цит. по кн.: Wilson, B. 2008. Swindled. Princeton University Press, New Jersey, p. 163.
4
Ropicki, A., Larkin, S. & Adams, C. 2010. Seafood substitution and mislabeling: WTP for a locally-caught grouper labeling program in Florida. Marine Resource Economics 25: 77–92.