Мультиварка. Большая книга рецептов. Элга Боровская

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская страница 25

Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская

Скачать книгу

с креветками и авокадо

      • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

      • Вид блюда: закуски и салаты

      • Время: 15 минут

      ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

      ♦ Авокадо – 80 г

      ♦ Креветки салатные (очищенные) – 100 г

      ♦ Помидоры – 80 г

      ♦ Базилик свежий – 5 г

      ♦ Листья салата – 20 г

      ♦ Оливковое масло – 5 мл

      ♦ Корень имбиря – 2 г

      ♦ Вода – 1 л

      Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку, нарезать мелкими кубиками по 1 см.

      Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.

      Помидоры нарезать мелкими кубиками по 1 см, базилик измельчить ножом, салат нарвать руками.

      В чашу мультиварки залить воду и выложить креветки.

      Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 90 °C. Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 15 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

      Затем креветки откинуть на дуршлаг, остудить, смешать с остальными ингредиентами и добавить оливковое масло.

      Салат «нежный»

      • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

      • Вид блюда: закуски и салаты

      • Время: 20 минут

      ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

      ♦ Куриная грудка – 180 г

      ♦ Тушка кальмара – 140 г

      ♦ Отварной рис – 120 г

      ♦ Масло сливочное – 30 г

      ♦ Сливки (22 %) – 70 мл

      ♦ Соль, специи по вкусу

      Кальмары и курицу промыть, нарезать соломкой по 0,5 см.

      Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сливки, сливочное масло, соль, специи и тщательно перемешать.

      Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 95 °C.

      Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 20 минут.

      Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

      Совет: при подаче украсьте салат сырым желтком куриного яйца и измельченными маслинами.

      Салат «Цезарь» с курицей

      • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

      • Вид блюда: закуски и салаты

      • Время: 10 минут

      ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

      ♦ Куриная грудка (филе) – 150 г

      ♦ Помидоры – 100 г

      ♦ Перец болгарский – 100 г

      ♦ Огурцы – 100 г

      ♦ Сыр твердый – 100 г

      ♦ Листья салата – 200 г

      ♦ Бальзамический уксус – 10 мл

      ♦ Сухарики из белого хлеба – 30 г

      ♦ Масло оливковое – 20 мл

      ♦ Соевый соус – 20 мл

      ♦

Скачать книгу