Мультиварка. Большая книга рецептов. Элга Боровская

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская страница 34

Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская

Скачать книгу

суп заправить лимонным соком.

      Совет: готовый суп приправьте измельченной петрушкой и укропом.

      Суп молочный с треской

      • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

      • Вид блюда: супы

      • Время: 70 минут

      ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

      ♦ Треска (филе) – 200 г

      ♦ Картофель – 100 г

      ♦ Лук репчатый – 100 г

      ♦ Морковь – 100 г

      ♦ Молоко 2,5 % – 350 мл

      ♦ Вода – 350 мл

      ♦ Соль, специи по вкусу

      Рыбу (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 2 см, картофель – кубиками по 1,5 см, морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать тонкой соломкой.

      Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить молоко, соль, специи и перемешать.

      Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

      Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

      Подавать со свежей зеленью.

      Суп с беконом

      • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

      • Вид блюда: супы

      • Время: 60 минут

      ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

      ♦ Бекон варено-копченый – 150 г

      ♦ Картофель – 100 г

      ♦ Морковь – 60 г

      ♦ Лук репчатый – 60 г

      ♦ Вода – 1 л

      ♦ Соль, специи, зелень свежая по вкусу

      Бекон нарезать кубиками по 1 см, картофель – кубиками по 1,5 см, морковь и лук – кубиками по 0,5 см, зелень измельчить ножом.

      Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.

      Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

      Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

      Совет: бекон можно заменить любым другим копченым полуфабрикатом.

      Суп с фрикадельками

      • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

      • Вид блюда: супы

      • Время: 60 минут

      ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

      ♦ Фарш домашний – 200 г

      ♦ Лук репчатый – 100 г

      ♦ Морковь – 100 г

      ♦ Картофель – 400 г

      ♦ Томатная паста – 50 г

      ♦ Чеснок – 5 г

      ♦ Сливочное масло – 20 г

      ♦ Вода – 1,5 л

      ♦ Соль, специи по вкусу

      Из фарша сформовать фрикадельки размером с грецкий орех. Лук, морковь, картофель нарезать кубиками по 1,5–2 см, чеснок измельчить ножом.

      Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, сливочное масло, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий

Скачать книгу