Мультиварка. Большая книга рецептов. Элга Боровская
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская страница 34
Совет: готовый суп приправьте измельченной петрушкой и укропом.
Суп молочный с треской
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: супы
• Время: 70 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Треска (филе) – 200 г
♦ Картофель – 100 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Морковь – 100 г
♦ Молоко 2,5 % – 350 мл
♦ Вода – 350 мл
♦ Соль, специи по вкусу
Рыбу (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 2 см, картофель – кубиками по 1,5 см, морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать тонкой соломкой.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить молоко, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Подавать со свежей зеленью.
Суп с беконом
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Бекон варено-копченый – 150 г
♦ Картофель – 100 г
♦ Морковь – 60 г
♦ Лук репчатый – 60 г
♦ Вода – 1 л
♦ Соль, специи, зелень свежая по вкусу
Бекон нарезать кубиками по 1 см, картофель – кубиками по 1,5 см, морковь и лук – кубиками по 0,5 см, зелень измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: бекон можно заменить любым другим копченым полуфабрикатом.
Суп с фрикадельками
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Фарш домашний – 200 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Морковь – 100 г
♦ Картофель – 400 г
♦ Томатная паста – 50 г
♦ Чеснок – 5 г
♦ Сливочное масло – 20 г
♦ Вода – 1,5 л
♦ Соль, специи по вкусу
Из фарша сформовать фрикадельки размером с грецкий орех. Лук, морковь, картофель нарезать кубиками по 1,5–2 см, чеснок измельчить ножом.
Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, сливочное масло, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий