Правильное питание для беременных. Как не набрать лишние килограммы во время беременности. Отсутствует

Скачать книгу

желток куриного яйца – 154;

      – цикорий – 142;

      – грибы белые сушеные – 140;

      – салат зеленый – 133;

      – спаржа – 118;

      – зелень петрушки – 110;

      – чечевица – 104;

      – фасоль – 90;

      – сыр камамбер – 62;

      – почки говяжьи – 56;

      – творог нежирный – 40;

      – грибы белые свежие – 40;

      – сыр рокфор – 39;

      – творог жирный – 35;

      – крупа гречневая – 32;

      – капуста брюссельская – 31;

      – хлеб ржаной – 30;

      – маслята свежие – 30;

      – икра осетровая зернистая – 24;

      – хлеб пшеничный – 20.

      Основными симптомами нехватки витамина В₉ являются повышенная тревожность, быстрая утомляемость, бессонница, ухудшение памяти, различные нарушения пищеварения, появление седых волос, так называемый красный язык и т. д.

      Несмотря на огромную пользу витамина В₉, чрезмерно увлекаться им не стоит, так как его избыток может привести к нехватке в организме витамина В₁₂.

      Эффективность фолиевой кислоты повышается, если принимать ее одновременно с витаминами В₁₂ и С. Аспирин, напротив, снижает ее усвоение.

      При гиповитаминозе витамина В₉ врач может назначить его дополнительно (в таблетках). Препарат следует принимать 20-30 дней. Дозу лекарства определяет врач, самовольно превышать ее не следует. При передозировке могут отмечаться повышенное возбуждение, расстройство пищеварения, тошнота, изжога, тяжесть в желудке.

Витамин В₁₂ (цианкобаламин)

      Этот витамин активизирует потребление клетками кислорода, поэтому он особенно необходим для предупреждения гипоксии плода. Также он повышает иммунную защиту организма и стимулирует функцию кроветворения. Кроме того, он помогает бороться с депрессией, которая нередко развивается у беременных, справляться со страхами, беспокойством, способствует повышению эмоционального состояния в целом. Если беременная страдает от бессонницы, ей также следует употреблять больше продуктов, богатых витамином В₁₂. Он помогает и при гипотонии, которая очень часто развивается у беременных.

      Витамин В₁₂ растворяется в воде, не разрушается под действием солнечных лучей, выдерживает термическую обработку. Кроме того, он обладает способностью аккумулироваться в легких, почках, селезенке и печени.

      Суточная норма витамина В₁₂ для беременных составляет 4-5 мкг. Для женщин, которые по какой-то причине не едят мяса, например вегетарианок, доза может быть увеличена. Также его больше нужно принимать беременным, которые регулярно страдают от диареи.

      Витамин В₁₂ содержится в мясе, рыбе и морепродуктах, молочных продуктах. В пище растительного происхождения его очень мало.

      Продукты, наиболее богатые витамином В₁₂ (содержание витамина В₁₂ в мг%):

      – печень говяжья – 60,0;

      – печень свиная – 30,0;

      –

Скачать книгу