– 70,0;
– фундук – 66,9;
– орехи грецкие – 65,2;
– какао-порошок – 53,2;
– сливки сухие – 47,7;
– свинина – 33,2;
– сыр чеддер – 30,5;
Беременным могут быть вредны говяжий, бараний и свиной жир, также необходимо свести к минимуму употребление сала.
– сыр «Российский» – 30,0;
– сметана 30%-ной жирности – 30,0;
– сыр рокфор – 28,0;
– сыр голландский – 26,8;
– сыр «Пошехонский» – 26,5;
– сыр плавленый – 27,0;
– молоко сухое цельное – 24,0;
– сосиски «Молочные» – 22,8;
– колбаса «Докторская» – 22,2;
– сливки 20%-ной жирности – 20,0;
– мясо курицы – 18,4;
– творог жирный – 18,0;
– сливки 20%-ной жирности – 20,0;
– ставрида в масле консервированная – 17,7;
– баранина – 16,3;
– говядина – 15,0;
– мясо кролика – 15,0;
– яйцо куриное – 11,5.
Углеводы
Они являются источником энергии, необходимой для обмена веществ, и стимулируют работу нервной системы. Недостаток углеводов приводит к тому, что в организме начинается расход жиров и белков, из-за чего могут происходить различные нарушения в развитии будущего ребенка. Однако избыток углеводов так же вреден, как и его недостаток: он вызывает задержку жидкости в организме и приводит к увеличению веса матери. Также при избытке углеводов плод становится очень крупным, что может привести к травматизму при родах. Поэтому очень важно следить за тем, чтобы рацион включал оптимальное количество продуктов, богатых углеводами: не более 300-400 г в день. Особенно следует следить за своим питанием во второй половине беременности, когда женщина становится менее активной и тратит меньше энергии.
Богатыми источниками углеводов являются фрукты, некоторые овощи, хлебобулочные и мучные изделия. Фрукты и овощи следует употреблять в течение всей беременности, а употребление хлеба, печенья и других кондитерских изделий во второй половине следует ограничить.
Ниже приводится список продуктов, наиболее богатых углеводами (содержание углеводов в г на 100 г продукта):
– сахар – 99,8;
– макароны – 74,9;
– рис – 73,5;
– крупа манная – 67,7;
– крупа пшенная – 67,2;
– изюм – 66,0;
– горох – 64,01;
– молоко сгущенное с сахаром – 56,0;
– крупа гречневая ядрица – 54,3;
– батон – 53,3;
– хлеб пшеничный – 50,15;
– геркулес – 49,24;
Овощи и фрукты лучше есть свежими или подвергать минимальной термической обработке. Свежие овощи и фрукты должны составлять не менее 30% дневного рациона.
– крупа овсяная – 49,94;
– хлеб ржаной
