резкого скачка сахара крови.
При резком повышении сахара крови организм начинает откладывать жиры и замедлять энергетический обмен в организме.
Одно из лучших сочетаний для поддержки и контроля веса – клетчатка + белок. Клетчатка улучшает пищеварение, дает чувство насыщения и способствует лучшему усвоению питательных веществ.
Самое главное соблюдать баланс между углеводами и белком. В среднем на 30% белка должно приходится 60% углеводов.
Также важен способ приготовления пищи. Вместо жарки лучше потушить или приготовить на гриле. Приготовление еды на пару вполне заслужено получило большое распространение среди последователей здорового образа жизни.
Менять свои привычки всегда тяжело, а пищевые -тем более. На самом деле почти все срывают диеты. Чтобы нормальное питание стало привычкой достаточно просто пробовать что-то новое. Новые рецепты, продукты, сочетания и соусы.
На самом деле раз в два-три месяца можно и "сорваться", резкое изменение пойдет на пользу всему организму, ну и повысит настроение, конечно. Главное всегда помнить, что нужно сформировать привычку к правильному питанию, а не к самокритике. Не стоит корить себя за каждый съеденный кусочек торта. Так вы смоете воспитать в себе лишь чувство вины, что приведет к пониженной самооценке и депрессии. А самый очевидный способ выхода из такой депрессии начать есть множество вредной еды.
Чтобы не попасть в такой замкнутый круг достаточно просто быть честными с самим собой.
Здоровое питание – это не наказание, наоборот, оно поднимет ваш уровень жизни.
Привычка формируется за 21 день. Чтобы привычка стала частью жизни достаточно придерживаться правила 21-40-90.
За 21 день привычка формируется. За 40 дней становиться обыденностью, вписывается в ритм жизни. За 90 дней привычка начинает работать "на автомате".
Но вернемся к нашим протеинам. Ниже приведена сводная таблица.
Продукт
Белки
Продукт
Белки на 100 г
Куриное мясо
23,6 (на 100 г)
Тыквенные семечки
30,2 г
Яйца
12,7 г (в 1 шт)
Икра осетровая
28,9 г
Перепелиные яйца
11,9 г (в 1 шт)
Молоко сухое
28,5 г
Пищевой желатин
87,2 г
Арахис
26,3 г
Горчица молотая
37,1 г
Порошок какао
24,3 г
Соя
34,9 г
Горох
23 г
Тунец
22,7 г
Творог
22 г
Фасоль
22 г
Кета
22 г
Индейка
21,6
