Приемный покой. Советы на каждый день. Том 1. Геннадий Анатольевич Бурлаков
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Приемный покой. Советы на каждый день. Том 1 - Геннадий Анатольевич Бурлаков страница 2
• Мясные продукты употребляем раз в день, на завтрак или обед, исключая сосиски и прочие колбасные изделия (из-за высокого содержания жира).
• Помним о пользе низкокалорийных зерновых – это хлеб из цельного зерна, коричневый рис.
• Газировку исключаем: кроме кофеина и сахара она содержит много красителей, консервантов и ароматизаторов.
• Говорим «нет» орехам и семечкам: пара горсточек незаметно превысит лимит жиров.
• Ограничиваем мучное и сдобу.
• Особо пристальное внимание на эти советы следует обратить тем, у кого не получается похудеть после родов.
• Контролируйте вес в одно и то же время суток, например, после утреннего опорожнения (тощий вес), т.к. в течение дня
• Используйте точные электронные весы, производите замеры с минимумом одежды, по крайней мере трижды, желательно не перемещая весы.
• Фиксируйте результаты ежедневно, анализируйте динамику 1 раз в неделю.
10 законов правильного питания, одинаково важных при любой диете
Споры о еде всегда были повесткой дня, особенно в современном мире, где чуть ли не треть населения страдает от ожирения. Как только одни доказывают вред какого-то продукта, другие тут же находят преимущества в его употреблении. Однако есть несколько законов правильного питания, с которыми согласятся все.
1. Сахар – белая смерть
Все слышали о том, что сахар вреден для здоровья. Многие утверждают, что чрезмерное употребление сахара приводит к смерти миллионы людей, другие утверждают, что это просто «пустые калории» (пища с большим количеством калорий, нездоровая еда).
Сахар, состоящий из сахарозы, которая в организме расщепляется на фруктозу и глюкозу, не имеет полезных свойств. В нём нет никаких питательных веществ, и это только вершина айсберга. Сегодня этот продукт стал первой в мире причиной ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета второго типа. Высокое содержание фруктозы, которая усваивается в печени, приводит к резистентности к инсулину, высокому уровню холестерина и триглицеридов и абдоминальному ожирению.
Фруктоза также делает наш мозг устойчивым к гормону лептину, который регулирует энергетический обмен. По сути, выработка этого гормона снижает аппетит. Таким образом, поедая продукты с высоким содержанием сахара, человек не только наносит вред организму, но и становится зависим от него.
2. Мы получаем недостаточное количество омега-3
Жирные кислоты класса омега-3 крайне важны для нормального функционирования человеческого организма. Так, например, DHA, жирная кислота класса омега-3, которую получают из тканей животных, составляет около 40% полиненасыщенных жиров в мозгу. Недостаток омега-3 вызывает депрессии, психические расстройства, болезни сердца и другие заболевания.
Продукты с высоким содержанием омега-3 нужны для поддержания многих систем организма.