срезают на стадии распускания первого бутона.
Каллы обрезают под водой и втирают в срезы сухую соль.
Ландыши срезают, когда раскрываются нижние цветки, а бутоны приобретают белый цвет.
Лилии срезают после распускания первого цветка, сразу удалив сильно окрашенные пыльники.
Нарциссы лучше не срезать, а обламывать.
Орхидеи срезают после полного распускания цветка, очень осторожно обращаясь с растением.
Пионы, срезанные в фазе крупных окрашенных бутонов, сохраняются 2-3 месяца при температуре, близкой к 1 °С, без воды. При срезке пионов на нижней части оставшегося побега следует сохранить 2-3 листа, чтобы не снизить продуктивность растения.
Розы после срезки дольше сохранят декоративный вид, если они срезаны весной или осенью. Лучшее время дня для срезки роз – вечер. Ветку с куста надо срезать наискосок, а концы стеблей сразу расщепить.
Сирень срезают после того, как цветки раскроются наполовину. Ветки срезают коротко, сразу расщепляя концы стеблей и разминая их.
Тюльпаны срезают в стадии окрашенного бутона, обвязывая каждый цветок тонкой резинкой или нитками.
Флоксы срезают после распускания половины цветов в соцветиях.
Фрезию срезают после распускания первых бутонов.
Хризантемы надо срезать, а лучше ломать тогда, когда цветочные корзинки полностью раскрылись. Лучшее время для срезки хризантем можно определить по исчезновению зеленой окраски в середине язычкового соцветия.
Цикламены осторожно вынимают из цветочного горшка так, чтобы на клубне не осталось кусочков стебля, затем надрезают нижние части цветоножек вдоль острым ножом и помещают в холодную воду.
Сохранение срезанных цветов. Чтобы цветы дольше сохраняли декоративный (товарный) вид, необходимо соблюдать ряд правил.
Срезанные цветы на некоторое время кладут в холодную воду подальше от источника тепла и сквозняков или выдерживают в течение нескольких часов в холодном месте.
Увядшие цветы можно оживить, опрыскав их водой и укрыв бумагой.
Перед началом составления композиции стебли растений срезают наискось, чтобы поверхность среза не соприкасалась с дном сосуда.
Перед установкой букета в воду срезают все липшие листья, почки, бутоны.
Воду в вазе меняют ежедневно.
Срезанные цветы многих растений гораздо дольше сохранят свежесть в слабом растворе сернокислого магния или марганцевокислого калия.
Срезанные цветы дольше сохраняют свежесть, если способны поглощать питательные растворы. Эта способность повышается при введении в раствор соединений калия, натрия, бора, алюминия.
Основным питательным материалом для срезанных цветов являются различные виды Сахаров – сахароза, глюкоза, фруктоза. При этом цветы, срезанные в стадии
