от посуды.
Прошло семь лет.
Леону исполнилось двадцать. Он стал подражать Джианни и Винченцо, стараясь, как они, не выпускать из рук сигарету, весь день пуская табачный дым. Он невольно изменил даже походку и частично обновил свой гардероб. Если бы природа даровала ему вьющиеся кудри, то и причёску он бы тоже подогнал под местные стандарты, где законодателями мод были братья Моретти.
К нему подошёл Джианни:
– Ленни, у меня есть к тебе разговор.
Леон кивнул, готовясь выслушивать.
– Помнится, ты рассказывал, как резал животных на ферме у своего деда.
– Да. Было такое.
– Один из наших людей попал в автокатастрофу прошлой ночью. Он работал на кухне, разделывал мясо. Займёшься этим делом?
– Да. Почему бы нет.
– Тогда пойдём.
Джианни положил левую руку на плечо Ленни, а правой придерживал дымящуюся сигару. Они отправились на кухню. Несмотря на то, что среди посетителей живыми с кухни никто не возвращался, Ленни всегда было интересно, что происходило внутри неё. И вот долгожданный час настал. Они прошли мимо стальной двери. Перешагивая через порог, Ленни лицезрел пол, устеленный белой плиткой. Там всё было белого цвета: пол, стены, потолок, посуда, морозильные камеры, холодильники, газовые плиты, шкафы. Даже повара были одеты с головы до ног в белое. При этом вся кухня, буквально, сияла от чистоты. Лишь в самом конце, где находились морозильные камеры, Ленни заметил, что плитка имеет какой-то слабый розоватый окрас. Они подошли именно к тому самому месту. Джианни открыл оду из морозильных камер, в которой Ленни разглядел части человеческого трупа, или трупов. Ему много раз приходилось видеть, как Джианни и Винченцо убивали людей, как внутри бара, так и на парковке перед заведением. Поэтому увиденное его ничуть не испугало. Он понял, что под мясом Джианни подразумевал человеческие тела. Ленни не сразу осознал, что человек, погибший в автокатастрофе, о котором говорил Джианни, это был один из охранников, который каждый день с утра до ночи проводил у бильярдного стола, а когда в заведении кого-то убивали, он куда-то исчезал на время. Теперь Ленни занял его место. Он работал в зале, а когда возникала необходимость, он отправлялся на кухню. По началу Ленни было не по себе. Он рубил труп на части, а потом расфасовывал по пакетам, либо заворачивал в куски плёнки, и бросал храниться в морозильной камере. Но, день за днём, Ленни привык к этой работе, и она ему теперь не казалась такой неприятной, как раньше. Теперь он не видел в этом ничего богохульного. В первые несколько раз его подташнивало. Но, со временем, он перестал замечать разницу между человеческим трупом и тушей животного. Теперь это был настоящий «Мясник». Как только морозильники заполнялись, к служебному входу подъезжал красный фургон. Из него выходили двое
