относятся картофель, томаты, баклажаны, болгарский перец.
Нонна Мелехова
Лет в 35,испытав серьёзные проблемы со здоровьем (гинекология) и семейными обстоятельствам, поправилась сильно. Прочитав книжечку питания по Брегу, использовала раздельное питание. Вес держался в норме до 45 лет. Но обзавелась гипотериозом, питаясь по Брегу, стала набирать вес. Причём молниеносно. С 53 кг до 70 за полгода. Потом дошла до 110. Сидела на безмолочки и голодала курсами. Но затем набирала сторицей. Вот уже 12 лет не могла исправить ситуацию, если бы не узнала о кето. А причина банальная – преддиабет, обнаруженный внезапно в июне этого года. Так как 2 года назад, кроме гипертонии, его не было. Эндокринолог прописала диету №8. А я знаю, что это путь в никуда для моей щитовидки. Если не хуже. Начала искать альтернативу избавления от диабета в интернете. И о чудо! Я прозрела! Нашла сайты умных эндокринолог, сайт LCHF и НУП. Месяц я готовила свой организм к кето убрав сладости, затем хлеб, крупы и макароны (сбросила за месяц 1,5 кг), и затем фрукты с молочкой. И вот неделю назад я вступила в новый этап моей жизни – жизнь без лекарств от гипертонии, диабета и надеюсь, гипотериоза.
Спустя неделю я сбросила 4 кг. Кето-грипп почти прошёл. Чувствую себя намного лучше и легче. Суставы мои рады.
Голода не чувствую. Питаюсь 2 раза в день в 9-10 и 15-16 часов. Есть больше не хочется.
Ещё строже элиминация при соблюдении диеты хищника, Carnivore. Этот рацион полностью исключает всю растительную пищу, он строится только на животных продуктах. Основа диеты хищника – мясо и животный жир. Кроме этого акцент делается на активное использование субпродуктов: именно они предупреждают развитие дефицита витаминов и минералов. Допустимо использование жирных молочных продуктов и яиц.
Для людей, испытывающих проблемы с усвоением молочных продуктов (кстати, именно молочные продукты часто тормозят сбрасывание веса, несмотря на наличие кетоза), используется вариант элиминационной кетодиеты – палеокетодиета (PKD, не путать с палеорационом). Палеокетодиета – идеальный монорацион. Последний год я придерживаюсь именно её. Состав рациона крайне прост: мясо, рыба, животный жир. При PKD не рекомендовано употреблять чай и кофе, спиртные напитки. Монорационы – это оптимальная разгрузка иммунитета. Они полностью восстанавливает дефициты аминокислот, микроэлементов и витаминов. В случаях использования кетогенной диеты в лечебных целях я предпочитаю именно этот вариант вхождения в кетоз. Через несколько месяцев пребывания на PKD в рацион можно добавить яйца и небольшое количество зеленых овощей.
Вероника Ветрякова
Я была вегетарианкой 8 лет. Периодами оволактовегетарианство, периодами веганство (летом).Не для снижения веса, больше этический момент.
Чувствовала себя не очень (по своей природе я мясоед). Появилось пристрастие к сладкому и молочке ( до вегетарианства к молочку особо не ела).
Не знаю, был ли у меня
