торбаза, рукавицы; 4) шкуры волков и росомах; 5) ягоды, грибы, травы (щавель, мать-и-мачеха, используемые как приправа).
Но бартер не ограничивается только лишь продукцией традиционных промыслов. Если говорить о культуре как о динамично развивающейся бинарной оппозиции традиция-новация, то для чукотского этноса характерна четкая корреляция: традиция-тундровики, новация-береговые охотники. Внешнее влияние, все заимствования и чужие языки, новые товары проникают в тундру с побережья. В наше время традиционные общества в той или иной степени зависят от снабжения определенными продуктами питания и промышленными товарами. Так, любая поездка в тундру предполагает закупку в магазине гостинцев для работников оленеводческой бригады. Как правило, обязательными в списке закупаемых товаров являются: 1) чай (обязательно черный, без ароматизированных добавок – таковы вкусовые пристрастия), 2) сахар (чай пьется в основном с сахаром), 3) сгущенка, 4) мука (для приготовления традиционных лепешек кау-кау), 5) подсолнечное масло, 6) сигареты, 7) сладости – (возможны печенья и конфеты), 8) картофель или макароны – это не обязательный пункт программы (как вариант – быстрорастворимая вермишель типа «Доширак»), 9) спички, мыло, соль, батарейки, туалетная бумага и, конечно 10) топливо для снегоходов и электрогенераторов.
Интересно отметить, что консервированная пища, в том числе рыбные консервы и тушенка, не очень популярны среди чукчей. Причин этому несколько: 1) рационализм – «Зачем покупать в магазине мясо и рыбу, если у нас есть свое бесплатное?», 2) вкусовые пристрастия – «Что может быть вкуснее оленя или нерпы? Зачем есть свинину или говядину?», 3) представления о здоровой пище – «В нашей национальной пище – живые витамины. В консервах – вредные консерванты».
Кстати, администрация района строго следит за наличием продуктов первой необходимости в поселковых магазинах. В магазине висит «Список социально значимых продуктов» с указанием фиксированных цен, выше которых магазин не имеет права продавать. Глава поселения еженедельно отчитывается в район о том, как соблюдается это правило. Если магазин не держит на складе необходимое количество товара, то его владелец штрафуется. Список состоит из основных товаров (куриные окорочка, сливочное масло, растительное масло, мука, рис, гречка, молоко, мороженная рыба, макароны и свежие овощи и фрукты – картофель, свекла, лук, капуста, морковь, яблоки) и товаров-заменителей (сушеные овощи – картофель, лук, морковь, свекла, молочный порошок, яичный порошок, сухофрукты, квашеная капуста).
Несмотря на то, что речь идет о бартере, в подготовке гостинцев важную роль играет не коммерческая сторона вопроса, а забота о братьях-соседях. Сборы сопровождаются комментариями: «Этого в тундре нет», «Это им понравится!», «Тундровики это любят». На вопрос, в каком соотношении происходит обмен, точного ответа тоже нет. Если и есть такса, то только касательно туши животных – один к одному – одного оленя на одну нерпу, например. И это не зависит от веса туши мяса. Все остальное
