еды как потогонное, мочегонное и противомикробное средство при простудных заболеваниях. Настой хранят в прохладном месте не более 2 суток.
Другие направления использования. Цветки липы используют также вместо чая, в смеси с другими лекарственными растениями или вместе с чаем. Этот напиток имеет приятный аромат, золотистый цвет и обладает многими целебными свойствами. Липа – один из важнейших медоносов. Ее древесину применяют в столярном деле, для изготовления фанеры, тары и различных поделок. Липу широко используют для озеленения населенных пунктов, для создания аллей и парков.
Липа крупнолистная (плосколистная)
Tilia platyphyllos Scop (семейство Tiliaceae Juss).
Растет на Кавказе.
Дерево высотой до 40 м со стройным стволом и густой широкопирамидальной кроной. Самое крупное дерево из всех лип, произрастающих в РФ. Имеет четыре формы: пирамидальную – ‘Piramidalis’ Kirchn – с узкопирамидальной кроной; рассеченно-листную – ‘Laciniata’ (Loud.) С. Koch – небольшое дерево с глубоко сидящими листьями, рассеченными часто на узкие доли до средней жилки листа; виноградолистную – ‘Vitifolia’ Simonkai – с трехлопастными листьями; золотистую – ‘Aurea’ (Loud.) Kirchn – молодые листья ярко-желтые.
Менее морозостойка, чем липа мелколистная, но климатические условия средней полосы европейской части РФ переносит хорошо. Достаточно хорошо переносит сухость воздуха и почвы. К плодородию почв более требовательна, чем липа мелколистная.
Кора светлая, листья округлояйцевидные, крупные, длиной 6—14 см, у основания несимметричные, сердцевидные или округлые, на вершине короткозаостренные, сверху зеленые, обычно волосистые, снизу светло-зеленые, с пучками беловатых волосков в углах жилок, черешок длинный, 26 см. Листья распускаются на юге в начале мая, в средней полосе – в середине мая и опадают в октябре (позже, чем у липы мелколистной, на 2 недели), побеги красновато-коричневые, пушистые, редко голые.
Цветки желтовато-кремовые, более крупные, чем у липы мелколистной. Соцветия малоцветковые, состоят из 2–5 цветков, повислые. Цветет в мае – июне. Орешки деревянистые, с 5 ребрами, овальные или грушевидные, пушистые, диаметром до 12 мм. В 1 кг их 10–12 тыс. шт.
Цвести и плодоносить начинает с 12—14-летнего возраста, размножается семенами. Перед весенним посевом семена необходимо стратифицировать. Имеет высокую порослевую способность.
Трудно найти человека, не знающего, что липа – прекрасный медонос.
В местах, где ее много, несмотря на короткий срок цветения, пчелы успевают собрать с липовых деревьев обильный взяток – одна пчелиная семья (наглядно сказать – один улей) за сутки может заготовить до 5 кг липового меда. А этот мед отличается прозрачностью, неповторимым ароматом и вкусом, он заслуженно высоко ценится как замечательный пищевой и лекарственный продукт.
Как у всякой древесной породы, у липы широчайшее использование имеет древесина. Она у нее легкая, мягкая и хотя малопригодна
