вы ответили, что я – человек, то обязательно расшифруйте, кто такой в вашем представлении человек?
Вообще люди отвечают на этот вопрос по-разному. Вот несколько вариантов ответа, которые звучали на наших семинарах:
• обезьяна, ставшая в процессе эволюции человеком;
• бренное тело;
• чело веков;
• высшее из земных созданий, наделённое разумом, свободной волей, обладающее даром речи, нравственными понятиями и совестью, способное создавать орудия и пользоваться ими в процессе общественного труда;
• безсмертная душа и божественный дух, пришедшие на землю в этом физическом теле для прохождения уроков жизни;
• сын Божий / дочь Божья.
Ответ на этот вопрос очень важен. Именно он и определяет характер нашего питания. Как вы себя воспринимаете, как вы относитесь к себе и к окружающему миру – так вы и будете питаться. Если сказать короче, то мировоззрение и уровень развития разума определяет характер питания.
Итак:
• Кто мы?
• Для чего мы едим?
• Что мы едим?
• Как мы должны питаться, чтобы это было правильным для нас?
• Какую пишу нужно есть, когда, сколько и как нужно есть, чтобы быть здоровым и счастливым?
В этой книге мы с вами постараемся ответить на все эти вопросы.
Официальная наука рассматривает человека только как физическое тело (особая форма существования и движения материи), для поддержания жизни которого необходима разнообразная пища, богатая белками, жирами, углеводами, витаминами и микроэлементами. Такой изначально ущербный взгляд на Жизнь и на Человека сформировал определённую модель питания, которая господствует не только в западных умах, но практически во всём мире. Потому и появилось так много различных систем питания, диет. Их на сегодняшний день существует очень много. Назовём наиболее известные:
• Традиционное смешанное питание.
• Раздельное питание.
• Питание по группам крови.
• Диетическое питание.
• Монодиета.
• Макробиотическое питание.
• Вегетарианское питание и его разновидности.
Скажем несколько слов о каждой из них.
Традиционное смешанное питание
Господствующая западная система смешанного питания была сформирована не так давно – в XIX веке. В ее основе лежит убеждение, что человек – это печка, в которой сгорают продукты и в результате выделяется тепло, измеряемое килокалориями. В контексте этой системы человек рассматривается только как физическое тело, строительным материалом для которого являются белки, жиры и углеводы. Ещё необходимы витамины и микроэлементы. Просчитана их суточная норма для взрослого и ребёнка, а также для людей разных профессий. Казалось бы, всё правильно, но есть несколько но.
Первое. Почему полный человек хочет есть? Ведь у него
