style="font-size:15px;"> Ингредиенты
4 столовые ложки черного чая, 2 столовые ложки сушеных листьев мяты, 1 столовая ложка апельсиновой цедры, мед.
Способ приготовления Заварочный чайник ополоснуть кипятком, насыпать в него чай, добавить цедру и листья мяты, залить кипятком на 1/3 объема. Настаивать 5 минут, затем наполнить чайник кипятком и настаивать еще 3 минуты. Чай разлить по чашкам, добавить в каждую мед по вкусу.
Ужин «Легкий ветерок»
Соленые помидоры, фаршированные грибами
Ингредиенты
5-6 твердых соленых помидоров, 100 г сушеных грибов, 1 луковица, 2–3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа, 1/2 пучка зеленого лука, щепотка сушеного любистка, перец.
Способ приготовления
Предварительно замоченные грибы отварить до готовности. Репчатый лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень укропа вымыть и нарубить. Грибы смешать с репчатым луком, обжарить в растительном масле, затем пропустить через мясорубку, смешать с зеленым луком, перцем и любистком. У соленых помидоров срезать верхнюю часть, удалить чайной ложкой часть мякоти и наполнить грибной икрой. Посыпать зеленью укропа.
Салат из курицы и риса
Ингредиенты
300 г мяса отварной курицы, 1 стакан риса, 2 стакана куриного бульона, 1 столовая ложка растительного масла, 3–4 стебля лука-порея, 2 яблока, 1 яйцо, 1 корень сельдерея среднего размера, 1/2 стакана консервированной кукурузы, 100 г майонеза, зелень укропа, соль.
Способ приготовления
Мясо курицы нарезать небольшими кусочками. Лук-порей вымыть, мелко нарубить, выложить на сковороду и обжарить в растительном масле.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
