съедобного ежа ловят при помощи так называемой «швабры». Последняя представляет собой железный прут, к которому прикреплены пучки пакли или растрепанные концы канатов. Это приспособление волочат по песчаному дну.
Красивый темно-фиолетовый морской еж, обитающий в Средиземном море и у атлантических берегов Европы и Канады, находится большей частью на небольшой глубине, но между глыбами камней; поэтому его трудно поймать. Это один из самых крупных ежей Средиземного моря; скорлупа его достигает в диаметре 13 см.
Жемчужницы
В качестве пищевых ресурсов человечества большое значение, кроме устриц, имеют морские гребешки и мидии. Однако двустворчатые моллюски знамениты не только этим. Еще в глубокой древности люди находили в них прекрасные жемчужины. С тех пор жемчуг стал цениться очень высоко, временами – даже выше самых лучших драгоценных камней. Приведем лишь несколько выдержек из истории о знаменитых жемчужинах.
«Ранг каждого сановника в феодальном Китае обозначался шариком на его головном уборе. Такие шарики вытачивали из нефрита, бирюзы, коралла и, разумеется, высшим среди всех них считался шарик жемчужный» (В. Овчинников).
«Двумя наиболее крупными жемчужинами владела царица Египта знаменитая красавица Клеопатра (она жила в I веке до нашей эры). Плиний и другие писатели античности рассказывают, что Клеопатра носила серьги из этих двух жемчужин. И вот на пиру в честь Марка Антония, чтобы поразить дорогого гостя, она растворила одну жемчужину в уксусе и выпила, надо полагать, не очень приятный на вкус раствор. Так же хотела поступить и с другой жемчужиной, но Люциус Планкус остановил ее руку, сказав, что даже для такого гостя, как Антоний, достаточно на пустую забаву истратить 10 миллионов сестерциев… Самая большая жемчужина, насколько известно, принадлежала испанскому королю Филиппу II. Размером она была с голубиное яйцо, весила 34 карата (т. е. 6,8 г чистого золота). Значит, жемчужина эта оценивалась в 350 кг золота» (И. Акимушкин).
«Юлий Цезарь подарил матери своего друга Брута жемчужину, которую купил за 6 миллионов сестерциев… Карл Смелый Бургундский был одет на заседании рейхстага в Трире в 1473 году в кафтан, расшитый жемчугом стоимостью в 200 тысяч гульденов. Курфюрст баварский Максимилиан послал в 1635 году своей невесте, дочери императора Фердинанда II, в качестве свадебного подарка ожерелье из 300 жемчужин, каждая стоимостью в 100 гульденов» (Э. Кзайя).
«Всемирную славу получила друза, состоящая из девяти соединенных одна с другой жемчужин, найденная в 1883 году у берегов Австралии. Находка по форме напоминала римский крест и получила название «Южный крест». Выставленный на Всемирной выставке в Париже в 1889 году уникальный экспонат был отмечен золотой медалью. Знаменитой стала обнаруженная у западного побережья Австралии в 1917 году жемчужина «Звезда Запада». По форме и величине она напоминала воробьиное яйцо. Жемчужину оценили в 14 тысяч фунтов стерлингов» (А. К. Виноградов).
Вот какие
