говоря уже о сорока, пятидесяти, шестидесяти годах и так далее. Какая же сила вдохновляет нас на эти изменения, на улучшение кожи и тела? Я называю это универсальное качество здоровым тщеславием, хотя по-хорошему ничего тщеславного там нет. Здоровое тщеславие – это стремление выглядеть и чувствовать себя так хорошо, как возможно, и показать эту лучшую версию себя миру. Это красота, с которой мы родились. Пришло время наконец получить ее. Пока вы заново открываете для себя подходы к красоте и уходу за собой, я хочу лишний раз напомнить вам, насколько сильно вы можете влиять на свое тело. Этот аспект «Красивого питания» придает мне больше всего сил – надеюсь, он придаст их и вам.
Если вам нужно вдохновение, чтобы придерживаться «Красивого питания», просто посмотритесь в зеркало. Позвольте здоровому тщеславию на мгновение овладеть вами. Все мы хотим чувствовать себя красивыми, причем каждый по-своему. Но корень всех наших желаний один и тот же. Мы хотим любить себя. Мы хотим быть любимыми. А еще мы хотим, чтобы внешняя красота отражала наш потрясающий внутренний мир. Вы готовы выглядеть так хорошо, как можете, и не в течение дня или недели, а всю жизнь? Чтобы добиться этого, вам потребуются правильные инструменты. Представьте себе цветок, который стоит в горшке на подоконнике. Забудете его полить – он завянет. Лишите его света – он станет слабым и тонким, пытаясь хоть как-нибудь дотянуться до света. Не дадите питательных веществ – на нем появятся пятна, морщинки, бурые листья, а его цвета поблекнут. Он рано постареет. Без необходимого питания растение будет тратить все силы на выживание и, вполне возможно, даже не даст в этом сезоне цветов или плодов.
Если говорить о вашей собственной внешности, то действует то же правило: если для красоты недостаточно питательных веществ, она просто не расцветет. Дело не в том, что вы не красивы, а в том, что вашей красоте не хватает нужных компонентов. Вы, возможно, уже заметили, что внутренний дисбаланс часто в первую очередь отражается на коже, волосах и ногтях. Тусклая, сухая, покрытая пятнами кожа, поврежденные волосы и лишний вес говорят о том, что внутри что-то не в порядке и, чтобы восстановить сияющую красоту, нужно разобраться с диетой и образом жизни. Хорошая новость: ваша красота, подобно растениям, которые, получив достаточно воды и солнца, восстанавливаются и вырастают снова, год за годом, очень стойкая. Ни в коем случае не довольствуйтесь увядшими бутонами. Вскормите красоту изнутри, и вы расцветете прямо на глазах. Результаты будут говорить сами за себя – каждый раз, когда вы посмотритесь в зеркало или зайдете в комнату.
В процессе написания книги я слышала от многих женщин, что им очень понравилось название. «Eat Pretty». Два четких, аккуратных, маленьких слова; идеальный набор. О, если бы у красоты было такое же четкое определение. Ваше олицетворение красоты может отличаться от моего, но шаги, необходимые для вскармливания красоты, одинаковы
