корневая шейка, 2 —ростовые почки, 3 – клубень
Клубневидные корни растения имеют корневое происхождение, глазки у них отсутствуют, поэтому если у клубня георгин нет корневой шейки с почкой, то он не даст ростков. В зависимости от условий произрастания и сорта куст георгина может достигать в высоту от 40 см до 2,5 м. Стебель имеет толщину от 3 до 6 см, внутри полый, при ветре может легко сломаться, поэтому цветку необходима опора.
Листья перисто-раздельные, крупные. Соцветие представляет собой цветочную корзинку, которая может иметь разные размер, форму и окрас. Серединные цветы – трубчатые, желтого, золотисто-желтого или коричнево-красного цвета. По периферии корзинки располагаются крупные краевые язычковые цветки, имеющие различную форму и окраску (рис. 6).
Рисунок 6. Соцветие георгина: посередине трубчатые цветки, по периферии – язычковые
Размер язычковых цветов может быть от 2 до 40 см в диаметре. Краевые цветы расположены в 1–2 ряда. Соцветия, у которых большая часть трубчатых цветов превратилась в язычковые, носят название махровых.
В зависимости от формы цветочной корзинки георгины могут быть махровыми, полумахровыми и немахровыми. Каждая группа георгин делится на классы. На данный момент выведено более 12 тысяч сортов георгин, отличающихся по высоте растения, размеру, форме и окрасу соцветий. По форме соцветий георгины делятся на 12 групп.
1. Рассеченные. Это махровые георгины, имеющие крупные и сильно вытянутые язычковые цветки.
2. Кактусовые. Махровые георгины, имеющие язычковые цветки крупного размера, лепестки которых свернуты в длинную узкую трубочку наружу или внутрь.
3. Орхидноцветные. Махровые георгины с крупными язычковыми цветками, причудливо свернутыми или вытянутыми наружу.
4. Хризантемовидные. Георгины, язычковые цветки которых скручены в изогнутую трубочку, по форме напоминают хризантемы.
5. Помпонные. Махровые георгины с короткими и плотными язычковыми цветками. Небольшие соцветия достигают примерно 5 см в диаметре. Данную группу чаще всего выращивают для срезки.
6. Пионовидные. Георгины с крупными язычковыми цветками, расположенными тремя рядами, соцветие с открытым центром похоже на цветок пиона.
7. Нимфейные. Георгины, соцветия которых состоят из немного вогнутых ложноязычковых цветков овальной формы.
8. Анемовидные. Георгины с соцветиями, по форме напоминающими анемону. В центре соцветия расположен диск, состоящий из трубчатых цветков, вокруг которого находится один или два ряда язычковых цветков крупного размера.
9. Миньон. Данная группа также носит название немахровые, или однолетние георгины. Также известны как карликовые георгины, потому что в высоту они достигают 50 см. Еще были выведены сорта с махровыми и полумахровыми соцветиями, тоже относящиеся к группе миньон.
10. Декоративные. Георгины с махровыми соцветиями крупного размера,
