– хозяин природы, и деревья будут послушано благодарить вас за вашу агротехнику? Наивное невежество. Поверьте, они будут расти так, как сами захотят. И так, как смогут.
Самое умное: разыщите хотя бы троих опытных садоводов, давно работающих в вашем районе с разными культурами. Попросите их рассказать о разных видах и сортах касаемо: а) их реальной ценности, б) надёжности и в) хлопотности возделывания. Иными словами, определите самое подходящее для вашего района.
Здесь я могу привести такую оценку только для Кубани – как пример анализа. Особых пристрастий у меня нет, подход вполне прагматический. Что касается увлечений, то я их оченно уважаю. Но если вы засадили пять соток йоштой или аронией не потому, что любите и знаете эту культуру, а просто поверив кому-то на слово или запав на идею-фикс – это явная разновидность сажальной болезни, и последствия будут самыми плачевными.
Умышленно начну с второстепенных и третьестепенных культур.
ГРЕЦКИЙ ОРЕХ на шести сотках, вообще говоря – как слон в пивном ларьке. Маленьким его делать нет смысла: урожай будет мизерный. 90 % «карликовых Идеалов» с рынка оказываются обычными сильнорослыми. Съедает свет и пространство почти над целой соткой. Дерево глупое: вечно растёт не там, где надо, особенно под проводами. Обожает жить и возле ленточных фундаментов или отмосток, кои потом взрывает корнями. Удачный орех – редкость. Он ничему не вредит, а его тень падает на дом или создаёт место отдыха. Плоды ореха – хорошая вещь, но, если честно, не все, а только тонкокорые, что хорошо от скорлупы отделяются. Кроме того, они у нас достаточно дёшевы. Если лишней земли нет, более реальная роль ореха – тень. Но ее может давать, например, и виноград на беседке.
ФУНДУК, чтобы давать хороший урожай, должен быть сортовым и обязательно адаптированным к вашему климату. Взрослый куст занимает почти то же место, что и старая яблоня – ему подавай чуть не четверть сотки. Выращивать лучше в 3–5 стволов, регулярно удаляя всю поросль. Из трёх моих кустов два практически не плодят: видимо, какие-то северяне – просыпаются и цветут в феврале, а в марте обмерзают. Если плоды не выдающиеся, урожаи редки, а земли мало, смысла держать фундук не вижу.
ОБЛЕПИХА, дав первый сверхцелебный урожай… быстро отбивает к себе интерес. Даже вера в её чудодейственность не в силах противостоять силе роста, высоте, колючкам и неудобству снимать ягодки. А нужно ее – литра два, не больше. Проще купить. А если прибавить экспансию корневой поросли? Да нужду сажать и мужские, и женские растения? Да её страдания от трутовиков[4]? Нет, купить у бабушки – святое дело. Исключение можно сделать для сортовой «початковой» облепихи, взятой и укорененной собственноручно (но не с рынка!). Срезал «початки», заморозил в морозилке и облупил. Всё равно с сахаром молоть. Иное дело – сибирские бесшипые крупноплодные сорта, которые можно есть без сахара, не морщась. Чудо! Но на югах им жарковато. Да и достать их нелегко. На цветном фото 5 – сорт Превосходная в саду И.Л. Байкалова в Абакане.
КАЛИНА плодоносит
Трутовики – семейство грибов, поедающих древесину. Развиваются внутри ствола и веток, от сердцевины кнаружи, ослабляя дерево. Плодовые тела – знакомые всем «уши» или «подковы» на стволах.
