style="font-size:15px;"> 8-10 ломтиков пшеничного хлеба, 250 г творога, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки рубленого зеленого лука, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, соль.
Способ приготовления
Творог смешать со сметаной, зеленым луком и зеленью петрушки, посолить и дважды пропустить через мясорубку.
Выложить пасту на ломтики хлеба и подать бутерброды к столу.
Шведские бутерброды с яйцом и помидорами
Ингредиенты
6 ломтиков батона, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 помидора, 1 чайная ложка горчицы, 1/2 пучка зелени петрушки, перец, соль.
Способ приготовления
Ломтики батона обжарить с обеих сторон в сливочном масле.
Вареные яйца очистить и разрезать на половинки, обжарить их с обеих сторон в растительном масле.
Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
На ломтики батона положить половинки яиц, кружочки помидоров, посолить, поперчить.
Выложить бутерброды на противень и запекать в умеренно разогретой духовке 35 минут.
Горячие бутерброды смазать горчицей, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.
Бутерброды с пастой из сыра, чеснока и яиц
Ингредиенты
8-10 ломтиков пшеничного хлеба, 3 сваренных вкрутую яйца, 200 г сыра, 4 зубчика чеснока, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления
Яйца очистить и размять вилкой, сыр натереть на мелкой терке, чеснок очистить, вымыть и измельчить с помощью чеснокодавилки.
Яйца перемешать с сыром и чесноком, добавить сметану и соль.
Выложить смесь на ломтики хлеба и подать бутерброды к столу.
Бутерброды с маслом из корня сельдерея
Ингредиенты
3-4 ломтика пшеничного хлеба, 1 корень сельдерея, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложка сметаны, 1 сырой яичный желток, соль.
Способ приготовления
Корень сельдерея вымыть, очистить, варить до готовности, пропустить через мясорубку, посолить, смешать со сливочным маслом, яичным желтком и сметаной.
Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и подать к столу.
Бутерброды с маслом из листьев молодой крапивы
Ингредиенты
3-4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленых листьев молодой крапивы, соль.
Способ приготовления
Листья крапивы пропустить через мясорубку, растереть со сливочным маслом и солью.
Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и подать к столу.
Бутерброды с маслом из лука и сметаны
Ингредиенты
3-4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 луковица, 1 чайная ложка сметаны, соль.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть, пропустить через
