Голодная девушка. 300 и ниже 300. Завтраки, обеды и ужины. Л. А. Захарова
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Голодная девушка. 300 и ниже 300. Завтраки, обеды и ужины - Л. А. Захарова страница 16
Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и подать к столу.
Бутерброды с овощами, маслом и зеленью
Ингредиенты
4 ломтика ржаного хлеба, 1 редис, 1/2 огурца, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 пучка петрушки, соль.
Способ приготовления
Редис и огурец вымыть и мелко нарубить, чеснок очистить, вымыть и измельчить с помощью чеснокодавилки. Зелень петрушки вымыть. Смешать редис, огурец и чеснок, посолить, заправить растительным маслом, выложить смесь на ломтики хлеба, украсить веточками петрушки и подать к столу.
Бутерброды с маслом и зеленью укропа
Ингредиенты
4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа, соль.
Способ приготовления
Ломтики хлеба подрумянить в тостере. Зелень укропа вымыть и нарубить. В размягченное сливочное масло добавить зелень укропа, посолить, перемешать.
Выложить смесь на ломтики хлеба и подать к столу.
Бутерброды со свежими огурцами, маслом и зеленью укропа
Ингредиенты
4 ломтика ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 1 огурец, 3 веточки зелени укропа, соль.
Способ приготовления
Огурец вымыть и нарезать тонкими кружочками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, сверху уложить кружочки огурца таким образом, чтобы они находили друг на друга. Бутерброды посолить, посыпать зеленью укропа и подать к столу.
Бутерброды с редисом, сметаной и укропом
Ингредиенты
3-4 ломтика ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 4 редиса, 1 столовая ложка сметаны, 4 веточки укропа, соль.
Способ приготовления
Редис вымыть и нарезать кружочками.
Веточки укропа вымыть. Ломтики хлеба подрумянить в тостере, смазать сливочным маслом, сверху уложить кружочки редиса таким образом, чтобы они находили друг на друга.
Бутерброды посолить, смазать сметаной, украсить веточками укропа и подать к столу.
Горячие бутерброды с сыром, кетчупом и маслом
Ингредиенты
3-4 ломтика ржаного хлеба, 100 г тертого сыра, 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка растительного масла.
Способ приготовления
Ломтики хлеба обжарить с одной стороны в растительном масле, перевернуть, смазать обжаренную сторону кетчупом, посыпать тертым сыром.
Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь до минимума и жарить бутерброды 2–3 минуты.
Обеды голодной девушки
Диетические блюда на обед могут быть весьма разнообразными. Это может быть тарелка супа, но не жирного, для чего с супа можно предварительно снять жир в замороженном виде. Или же можно приготовить постный суп или борщ. Затем к обеду полагается какой-либо салат и 2 кусочка