и сохраняют в определенных условиях. Перед употреблением в лечебных целях лекарственное сырье, как правило, подвергается соответствующей обработке, т. е. из него готовят удобную для применения лекарственную форму.
Вообще способов применения лекарственных растений с лечебной целью великое множество: в виде настоев, отваров, примочек и компрессов, перемолотого сухого вещества, соков, лечебных ванн и т. д. Достаточно редко бывает необходимо только измельчение (например, листья наперстянки достаточно измельчить и принимать в таком виде). Чаще применяется такой метод обработки лекарственного сырья, как настаивание в соответствующей экстрагирующей жидкости (воде, спирте и др.). В домашних условиях вы можете использовать различные методы приготовления лекарственного сырья. Желательно лишь избегать приготовления лекарственных форм из ядовитых и сильнодействующих растений.
Хочу предложить наиболее распространенные и доступные методы приготовления лекарственного сырья в домашних условиях:
Настои и отвары
Настои можно готовить двумя способами: горячим и холодным.
Существует несколько методик приготовления настоев горячим способом.
Во-первых, нужно измельчить растения. Растительное сырье (высушенные различные части лекарственных растений) важно измельчить до необходимого размера: траву, листья и цветы – до частиц размером не более 5 мм; корни, стебли, кору – не более 3 мм; плоды и семена – не более 0,5 мм. Затем залить горячей водой, предварительно поместив лекарственное сырье в эмалированный или фарфоровый сосуд (ни в коем случае не в алюминиевый), закрыть крышкой и поставить на водяную баню на 15 минут.
Приготовленный раствор охладить в течение 1 часа при комнатной температуре, затем процедить через марлю и отжать осадок. Далее в раствор добавить кипяченой воды до нужного объема. Хочется отметить, что в случае приготовления растительного сырья, содержащего дубильные вещества (кора дуба, корневища ревеня и др.), процеживание желательно произвести немедленно после снятия сосуда с водяной бани.
Второй способ: траву залить кипятком, закрыть крышкой и закутать на 5–6 часов. Затем вытяжку процедить и отжать.
Следующий способ – приготовление настоя в термосе. Траву засыпать в термос, залить кипятком и настаивать в течение ночи.
Горячим способом можно приготовить настой следующим образом: траву залить кипятком и запарить в закрытой посуде в течение 30 минут. Затем содержимое процедить и добавить к нему сок лимона или мед.
При холодном способе сырье следует залить необходимым количеством холодной кипяченой воды и настаивать в течение ночи (или 6—12 часов), профильтровать, отжать и использовать.
Отвар готовят так: траву засыпать в посуду, залить водой на ночь, а с утра кипятить в течение 5 минут, снять с огня и оставить под крышкой на 1 час. Отвар процедить, долить кипяченой воды до нужного объема.
Отвары
