Куры. Разведение, содержание, уход. Виктор Горбунов

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Куры. Разведение, содержание, уход - Виктор Горбунов страница 17

Куры. Разведение, содержание, уход - Виктор Горбунов Подворье (АСТ)

Скачать книгу

бойцовыми курами вывел из этих импортеров вымершую сегодня «мельсбахскую бойцовую».

      Рост курицы может достигать 90 см. Характерна так называемая линия трех изгибов, состоящая из изогнутой назад шеи, длинной широкой и выпуклой спины и изогнутого хвоста, состоящего из узких, лишь слегка загибающихся перьев. В передней части туловище ограничено вертикальной линией вдоль шеи, груди и ног. Очень высоко посаженные плечи с просвечивающей кожей, отстоящие выпуклые крылья. Широкая, лишь слегка выпуклая грудь, слабо развитый живот. Широкий череп, сильно выступающие надбровные дуги, скошенная линия затылка, маленький широкий ореховидный гребень, очень маленькие сережки и ушные мочки. Цвет глаз – от жемчужного до желтоватого. Сильный изогнутый клюв. Жесткое скудное оперение.

      Это выносливая, малочувствительная порода кур. Но из-за раннего начала инкубации птицу необходимо оберегать от холода и сырости. Племенное поголовье следует формировать в начале декабря и кормить белковой пищей, т. е. сухой кормосмесью для несушек в нужном количестве и зерновой смесью (примерно 20 г на птицу). Чтобы вовремя получить яйца, для высиживания требуется дополнительное освещение.

      Цыплят в первые дни жизни содержат на толстой подстилке, при температуре как минимум 33 °C. В качестве корма используется специальный комбикорм для цыплят без добавок, чтобы избежать избытка белка. Один раз в неделю дают витамины с питьевой водой. Через две недели в качестве дополнительного корма дают салат, крапиву, одуванчик, зеленый лук или морковь, но в ограниченных количествах. После кольцевания необходимо перейти на специализированный корм для молодняка пополам с зернофуражом, чтобы получить желаемую твердость пера.

      Из-за медленного оперения молодняка в помещении должна быть сухая и чистая подстилка, а также дополнительное тепло, в зависимости от погоды. Выгул на зеленых лужайках для лучшего роста молодняка необходим. Регулярная дезинфекция помещений, особенно гнезд и насестов, очень важна.

      Мегрула

      Местная грузинская популяция мясо-яичных кур. Создана путем периодического спаривания аборигенных кур с породами кохинхин, брама, плимутрок, лангшан, род-айланд.

      Экстерьерные признаки: голова среднего размера, гребень листовидный, шея средней длины, грудь округлая выпуклая, спина прямая, ноги невысокие, хвост средне развит. Окраска оперения взрослой птицы пестрая и полосатая.

      Живая масса кур – 1,7 кг, петухов – 2,3 кг. Яйценоскость – 150–160 яиц в год. Масса яйца – 54–56 г. Окраска скорлупы коричневая.

      Куры поздно начинают нестись – в 6–7 месяцев. Имеют высокую оплодотворенность и выводимость яиц – 93 и 85 % соответственно. Сохранность взрослых кур – 91 %.

      Птица неприхотлива, хорошо приспособлена к местным природным условиям. Особенность в кормлении – обилие сочных кормов и подкормка кукурузой, что способствует получению мяса, отвечающего высоким вкусовым качествам.

      Различают два типа популяции мегрула по месту происхождения: восточный и западный. Восточный

Скачать книгу