Охрана труда в сфере общественного питания. И. Д. Еналеева

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Охрана труда в сфере общественного питания - И. Д. Еналеева страница 25

Охрана труда в сфере общественного питания - И. Д. Еналеева

Скачать книгу

оформляется наряд-допуск. Проведение текущего инструктажа фиксируют в наряде-допуске. К работам с повышенной опасностью относятся работы в колодцах, тоннелях, дымоходах, плавильных и нагревательных печах, бункерах, коллекторах, шахтах и камерах; ремонт стационарных и переносных ацетиленовых генераторов; очистка воздуховодов компрессорных установок; монтаж, демонтаж и ремонт грузоподъемных кранов и подкрановых путей; такелажные работы по перемещению тяжеловесных и крупногабаритных предметов без специальных подъемных кранов; монтаж и демонтаж оборудования массой более 500 кг; производство разовых особо сложных технологических операций (формовка и отливка крупногабаритных деталей, обработка их на станках и т. д.); гидравлические и пневматические испытания сосудов и изделий, работающих под давлением; получение и транспортирование внутри предприятия баллонов со сжатыми газами, кислот, щелочей и других опасных продуктов; земляные работы в зоне расположения электрических сетей; работы на высоте более 1,5 м с применением приспособлений; работы на крыше и др.

      Раздел II. Производственная санитария

      Глава 3. Вредные производственные факторы и меры защиты

      3.1. Виды и характеристика вредных производственных факторов

      Вредный производственный фактор — производственный фактор, воздействие которого на работника может привести к травме работника.

      В соответствии со стандартом безопасности труда опасные и вредные производственные факторы в зависимости от природы возникновения делят на следующие группы:

      ✓ физические;

      ✓ химические;

      ✓ биологические;

      ✓ психофизиологические.

      Физические факторы:

      ✓ движущиеся машины и механизмы, подвижные элементы машин и оборудования, передвигающиеся изделия, заготовки, материалы;

      ✓ запыленность и загазованность воздушной среды;

      ✓ отклонение от нормы параметров микроклимата;

      ✓ повышенный уровень шума, ультразвука, инфразвука;

      ✓ повышенный уровень вибрации;

      ✓ электрический ток и статическое электричество;

      ✓ электромагнитное излучение, повышенный уровень магнитной и электрической составляющих; ✓ ионизирующее излучение;

      ✓ недостатки освещения, его пульсация, повышенное инфракрасное и ультрафиолетовое излучение.

      Химические факторы:

      1) по характеру воздействия на организм человека:

      ✓ токсические;

      ✓ раздражающие;

      ✓ сенсибилизирующие;

      ✓ канцерогенные;

      ✓ мутагенные, влияющие на репродуктивную функцию человека;

      2) по пути проникновения в организм человека:

      ✓ через органы дыхания;

      ✓ через желудочно-кишечный тракт;

      ✓ через кожные покровы;

      ✓

Скачать книгу